猴头菇野外袋栽高产优质新技术

1.适合室外套袋栽培的理想品种是h大球1号，抗逆性强，适应性广，花形美观，产量高。

2.抓春播在蛰伏开始到清明结束的栽培季节，高空可适当延后；秋播始于秋分，止于小雪。

3.合理选址可利用冬闲田、林地或果园间作种植。床宽1.3米，四周略低，中间略高。开排水沟，用茅草遮挡蘑菇棚，搭包架。

4.科学配制基料的理想配方为：锯末40%，棉籽壳38%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%；玉米芯45%，棉籽壳35%，麦麸18%，蔗糖1%，石膏粉1%；蔗渣77%，米糠或麦麸20%，大豆粉1%，蔗糖1%，石膏粉1%。料水比为1: w1-2，含水量为60%左右，pH值为5-6。

5.严格装袋灭菌。栽培袋采用低压聚乙烯膜管材料，规格为15cm55cm，每袋干料约0.9 kg。装车后及时堆放在常压烘箱中灭菌。

6.需室内接种细菌：接种前应将袋温降至28摄氏度以下；应刮掉菌种表面的老化菌丝和珊瑚状原基；晴天或阴天午夜或凌晨接种，每袋打孔4-5个点，接种后用胶带封口；接种室提前严格消毒，接种后开窗通风30分钟；袋应在室内培养。室温应在26-28摄氏度，相对湿度应在70%以下。

7.培养21-25天后，可将大田定向培养基袋移至大田菇棚，卸在袋架上。这时候接种孔上的胶带会开一个缝隙，让菌丝从缝隙中露出原基。袋子卸完之后，用竹条把床拱成弧形，盖上塑料薄膜，以后按套路管理。