食用菌使用多菌灵注意啥

1.多菌灵对毛霉和根霉的防治效果较差。使用多菌灵时，应适当提高培养料的PH值，以抑制毛霉和根霉的生长。因为多菌灵耐高温，所以在使用时，对培养料进行高温灭菌，以杀灭霉菌。银耳和猴头菇对多菌灵特别敏感，应避免食用。

第二，与多菌灵混合时，必须严格控制药液的浓度。生产中使用的多菌灵一般为50%粉剂，适宜用量为干重的0.1%。如果加大用量，不仅成本增加，还会影响菌丝体的生长，造成子实体的污染。配料时，先将化学药品溶于足够的水中，并充分搅拌。混合物料后，充分搅拌，使其充分混合均匀，避免斑点污染。

3.多菌灵在碱性环境中容易分解失效，所以拌料时不能同时使用石灰。另外，多菌灵容易引起杂菌产生抗药性，对多菌灵的敏感性下降，导致对杂菌的杀菌效果不佳。因此应避免长期使用，应与其他杀菌剂交替使用。