胡萝卜田间管理

田间管理：胡萝卜播种后10天左右可以出苗。幼苗出来后，选一个晴朗无风的日子，早上剥去麦秸或塑料薄膜。在寒冷和多风的日子里，当地膜被揭开时，很容易出现“闪苗”。因为覆盖时间短，损伤小，可以储存再利用。

当幼苗长出两片真叶时，选择晴天无风的中午进行第二次间苗，苗距2厘米~ 3厘米，待幼苗长出3 ~ 4片真叶时即可定苗，苗距10厘米左右。成苗后开始浅耕，结合中耕，进行松土、除草、培土。

春胡萝卜萌芽期和苗期都在早春，气温和地温较低。除非特别干燥，一般不宜浇水，直到胡萝卜肉质根膨大前期，温度逐渐升高。胡萝卜的肉质根在生长中后期需要大量的水肥，需要及时供应足够的水肥，保持土壤湿润。浇水不足，肉质根细而粗糙。供水不均容易导致肉质根开裂。一般后期追肥2 ~ 3次，每公顷(15亩)追根用磷酸二氢钾37.5公斤~ 45公斤，水1500公斤~ 1875公斤。如发现地上部分生长过度，用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷洒，促进肉质根膨大。春胡萝卜病虫害较少，但生长后期易受蚜虫侵害。可喷洒40%氧化乐果1000-1500倍液或2.5%溴氰菊酯(迪沙)EC 2500倍液防治。

这里介绍一下春胡萝卜的种植方法。6月中旬至7月初期间，肉质根已充分膨大，春播胡萝卜将按要求分批、分期收获。收割前几天要浇上水，等土不粘了就可以收割了。当温度上升到30时，不仅会抑制肉质根的膨大，还会影响胡萝卜的品质，所以所有的胡萝卜都要及时收获。采收后，有条件可在0至3的冷库中贮藏，整个夏季可随时供应和上市。