春播胡萝卜栽培措施

胡萝卜是一种营养价值极其丰富的世界性蔬菜，在中国的种植面积不断扩大。目前，中国已成为世界胡萝卜生产大国，尤其是春播胡萝卜种植面积发展迅速。因此，有必要培育适合春播的抗抽薹品种。北京蔬菜研究中心胡萝卜育种项目是国内第一个培育春播品种的单位，培育了适合春播的“洪欣4号、5号、6号”一代杂交种和“春红1号、2号”良种。

一.特点

1.洪欣4号杂交种地上部分生长旺盛，叶片深绿色，生长期100-105天。越冬性强，不易抽薹。肉质尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、心鲜红，形成层不明显；肉质根长18-20厘米，直径5厘米，重200-220克；单根重量；耐低温，低温快速膨胀，抗逆性强，667平米产量约4000kg。华北地区春播一般在3月下旬至4月上旬进行，温室保护地可在2月下旬至3月中旬进行。其他地区春播可根据当地气温播种。

2.洪欣5号叶片深绿色，地上部分抗抽薹性强，生育期100-105天；天；根光滑整齐，尾钝圆，皮、肉、心鲜红，心柱细；肉质根长20cm，根径5cm，单根重220g左右，667m2产量4000-4500kg；胡萝卜素含量高，是新黑田五寸的2-3倍。每公斤胡萝卜含有110-120毫克胡萝卜素。干物质含量高，口感好，适合鲜食、脱水、榨汁。播种期与洪欣4号大致相同

3.洪欣6号杂交种，地上部分壮而不旺，叶色深绿，生育期105-110天，抗抽薹性极强，适宜我国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培；根光滑整齐，柱状；皮、肉、心鲜红，心柱细，口感好；肉质根长22cm，粗4cm，单根重200g左右，667平方米产量4000kg左右；胡萝卜素含量是新黑田五寸的3-4倍，总胡萝卜素为140-170 mg/kg，其中-胡萝卜素含量为100-120mg/kg，是适合鲜食加工的理想品种。

4.春红1号生育期100-105天，冬性强，扩根快，着色早；肉质根皮、肉、心鲜红，心柱细，根尾钝圆；根长18-20厘米，直径5厘米左右，单根质量200-220克；该品种适应性强，口感好，667平方米产量4000公斤左右。华北在3月下旬至4月上旬播种。

5.春红2号生育期90天左右，为早熟品种；根形整齐圆柱形，外观光滑，皮、肉、心鲜红。根长18厘米，直径5-6厘米。是一个早熟、耐热、适合春夏栽培的品种，667平方米产量3500-4000公斤，适合我国大部分地区春播栽培。华北北部春露田栽培可在4月上旬进行，华北南部春露田应在3月和3月下旬播种。

二、栽培要点

1.春播不宜过早也不宜过晚。一般在日平均气温10，夜平均气温7时播种。保护地栽培可根据温室或小拱棚内的温度灵活控制。

2.春播地温低，不容易发芽。生产中宜采用浸种催芽。方法将种子在30 ~ 40的温水中浸泡3 ~ 4h，取出后用湿布包裹，置于20 ~ 25的恒温中发芽，保持种子湿润，定期搅拌并用温水冲洗，使温湿度均匀，待大部分种子发芽后播种

4.胡萝卜苗期套种两次，第一次在有1-2片真叶时进行，剔除劣质苗、弱苗和过密苗；第二次在有3-4片真叶时进行。间苗后定苗，株距8-10cm，行距15-20cm。耕作除草是胡萝卜高产的关键。除草剂也可以用来除草。通常每667m2在表土上喷洒100克50%扑草净可湿性粉剂和25公斤水。栽培时注意培土，防止肉质根伸出地面形成青肩。