1.品种选择
西宁的一品蜡,日本二尾田的五寸参,韩国全盛的胡萝卜等。
2.栽培技术要点
播种期一般为4月25日至5月10日。
整地施肥:每亩施腐熟有机肥3500公斤,过磷酸钙40公斤,尿素10公斤,深耕、耙平、开沟,沟宽1.2米,沟高25-30厘米。
种子处理:将种子在30-40的温水中浸泡3-4小时,取出,沥干水分,用纱布包好,放在20-25下发芽,每天定时清洗、搅拌种子2-3次,5-7天后,约60%的种子“发白”后即可播种。
每亩用种量条播时0.75公斤,播种时1-1.5公斤。
a、每畦钻7行,在畦上开一条小沟,行距15cm,沟深3-5cm,播种后浅覆土;
b、播种可以直接在畦面播种,然后覆土、镇压、浇水。
钻比播好。
3.除草
播种后出苗前,每亩喷施25%除草醚150-200倍液0.75-1.0公斤,防除单子叶杂草。出苗后,每亩可使用“盖草能”20毫升,地面喷洒30公斤水,防除单子叶杂草,剩余阔叶杂草可人工拔除。
4.田疃管理
套种苗要早。一般真叶苗1-2株,株距3cm。那些没有施用除草剂的结合中耕除草。
肥水管理播种后,如果天气干燥或土壤干燥,适当浇水,以利于出苗。苗期需水量不大,一般不宜多浇水,以利于蹲苗,防止徒长。从出苗到收获,出苗后40天左右追肥(尿素20kg/亩)一次,之后浇水,胡萝卜茎膨大期追肥(尿素20kg/亩)一次,是否浇水根据土壤干湿度而定。如果土壤肥力较低,每次施肥量也可适当增加。后追肥要在主根迅速膨大的前期进行,生长后期要避免过多的水肥,否则根容易开裂。
5.收获
收获时间因品种而异。早熟品种播种后70天左右即可收获,中晚熟品种多在播种后903354130天收获。收获要及时,过早完成会影响产品质量和产量。如果早期收获的根未完全生长,甜度较轻,产量较低;如果收割得太晚,心柱会变粗,质地会变差。成熟时,大多数品种表现为黄绿色的心叶,黄色的外叶,部分根系略露出土壤表面。
6.害虫防治
胡萝卜的病虫害比其他蔬菜作物少,但在异常天气条件下,也可能发生黑斑病和蛴螬。
控制黑斑病
防治措施:播前用占种子重量0.3%的70%代森锰锌和75%百菌清可湿性粉剂拌种;实行轮岗2年以上;施基肥,促进其生长和抗病;发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍或50%苯肼可湿性粉剂1500倍,每10天防治3-4次。
控制幼虫
施用全腐熟有机肥可促进幼苗生长,提高植物抗虫性,减轻蛴螬危害;化学灌根:在幼虫较大的菜地,用90%结晶敌百虫800倍液或50%辛硫磷乳油800倍液灌根。
7.建议
垄作可以在畦下套种叶菜,增加亩产收入。