有机西洋南瓜栽培技术要点

有机南瓜俗称南瓜，主要优良品种有红南瓜、红星南瓜、特优东升南瓜等。橘皮，高球果，单果重约1.0——2.5公斤，肉质，粉甜，有风味。开花后40天左右即可采收，适合长途运输。中国以前的主要品种有红南瓜等。以下是有机南瓜栽培技术要点：

1.气候适应性：有机西葫芦喜欢凉爽温和的气候，温度不超过30，仍能正常结瓜。有机南瓜适应153，335，428的凉爽气候。此时的果实淀粉含量高，品质好。如果温度超过30，就容易发生病毒病。红南瓜有很强的抗寒性。当温度低于12时，植株生长减缓，当温度低于8时，基本停止生长，会有轻微的冷害。所以一定要关注气候变化，做好防寒工作。西葫芦的雄花在低温短日下出现较早，即雄花节位较低，容易结果，而在高温长日下雄花出现较晚，即结果节位较高。南瓜是阳性蔬菜，在日照充足的环境下正常生长，结实率高。日照不足时，尤其是开花期间下雨，容易长得白白的，落花落果。

二。土壤适应性：有机南瓜根系发达，分布深而广，肥力和吸水性强，相当贫瘠，耐旱。南瓜理想的有机土壤是土层深厚、排水良好、有机质含量高的壤土或砂壤土，但南瓜根系适应性强。即使在缺乏保水保肥的砂砾石地区，只要采用滴灌和多次全施肥，也能获得高产。土壤的最适PH值在5.5-7.7之间。

三。栽培管理：

1.播种期：“红升南瓜”的适宜播种期因地区而异，考虑到其经济性、适销性和耐贮性，原则上宜在温暖、凉爽、干燥的季节种植。因此，播期南方为103，335，412个月，北方为2，333，543个月。海南北部最早可在9月25日播种，南部应在10月5日后播种。

2.育苗：将种子用温水浸泡8-12小时，取出晾干表面水分，加速发芽。催芽温度为253，335，430。当种子外壳暴露于白色时，将其播种在穴盘或育苗钵中。当幼苗有2，333，543片真叶时，就把它们种在地里。应选择茎粗短、子叶大而整齐的壮苗种植。南瓜的根系再生能力稍差，育苗时应尽量保护根系。栽前蹲苗。也可以发芽后直接撒播，栽培起垄完成后，土壤湿润时直接撒播，然后覆膜。土壤裸露时，及时破膜，用土覆盖孔洞，防止烫伤幼苗。

3.整地、畦栽、种植：土壤耕后，种植1行2——2.5米、2行4——4.5米，然后开沟畦栽，再施基肥，每亩腐熟有机肥10003354.2万，腐熟鸡粪200公斤，高钾三元复合肥1——415公斤，每亩无条件施用。或单排或双排种植。槽固定后，要及时浇苗水。由于红皮南瓜是老熟瓜，在营养不足时连续坐瓜能力差，高密度栽培是获得高产的主要途径。具体做法是挖沟4米，种植两行供攀援，株距30——35cm，种植800——1000株。采用单蔓修剪法。

4.施肥：南瓜吸收肥力强，要重施基肥，以有机肥为主。前期施氮肥过多，容易导致徒长，落花落果。一般苗期每亩施三元复合肥5——8kg，促进壮苗。当第一个水果长到拳头时

5.修剪：修剪方法有不修剪、单藤修剪、双藤修剪、三藤修剪等。修剪前期不修剪，藤蔓均匀分布，后期不修剪藤蔓。这种方法时间长，效果好，省工省时，但果实大小不一，均匀性和商业性较差。单蔓修剪和双蔓修剪是严格控制蔓数和结果部位的精细修剪和栽培。虽然劳动强度较大，但果形大而整齐，商品性好，能保证果实品质和产量。双藤有两种方法：一种是保留主藤，选择一根基部生长相同的次藤，去掉其他所有的次藤。由于主蔓结果早，采收时间可提前——5天。另一种是在幼苗有4，333，545片真叶时采摘主蔓的核心。侧蔓生长时，选择两条生长势相同的子蔓平行生长，使两条蔓同时结果，果形整齐，易于管理。一般双藤修剪的种植密度为600-800株。近年来，为了追求优质高产，人们采用了高密度栽培，每亩种植90033541000株。该方法生长势强，病虫害少，生长期短，早熟性好，瓜大，品质高，适合企业精细栽培。

6.授粉留瓜：双蔓全枝留瓜3，333，544个，83，335，412主蔓真叶节雄花开始留瓜，次蔓第二雄花开始留瓜。长势旺盛时，提前留瓜，长势较弱时，三朵雄花后留瓜。剩下的瓜坐实后，拳头大时，在枝端留一定数量的叶子，留1——2朵雌花去核，以争取更多的瓜，促进果实迅速膨大。单蔓高密度栽培一般在第二瓜结三节后摘心。甜瓜的节位一般在第8——12片真叶，离根1——1.2米。高密度栽培，以8——13节留一瓜，每隔3——4片真叶和一朵雌花摘心，再留二瓜，获得优质高产。

7.病虫害防治：病虫害防治主要包括以下几种：白粉病、病毒病、蔓枯病、灰霉病；根结线虫、瓜蓟马、美洲斑潜蝇、蚜虫等。应按常规防治甜瓜病虫害。白粉病主要由三唑酮和腈菌唑组成，带有绿色喷雾；病毒病主要用、凌、和‘伊喷边’和‘凉瓜背’组合治疗。茎枯病和枯萎病主要通过灌根和喷药来治疗，如杀菌、杀菌、或铜制剂。阿维菌素对美洲斑潜蝇效果最好；蚜虫和蓟马最好用昆虫浸透。其他病虫害参照甜瓜防治。

8.其他管理：南瓜茎的节上有不定根，可以固定藤蔓，增加养分的吸收。可以让根伸入土中，也可以用棚架栽培，可以避免雨季果实腐烂。在雨季，水果接触到土壤表面就容易腐烂。幼果期，宜用竹片、草席，或泡沫板、泡沫饭盒垫起，可有效防止腐烂、着色不均，以提高品质。a .晒伤的预防和治疗。甜瓜膨大期，光照过强，红皮南瓜含水量小，皮薄。在强烈的直射光下，容易出现大量晒伤。它的症状一开始是红紫色，然后逐渐变白。遇雨会产生癌变表面，失去商业价值。肿胀期应尽量阴凉，避免阳光直射。肿胀中后期可用草或瓜叶覆盖，效果较好。b .疖瓜的防治。在潮湿的田地里，红皮南瓜贴地容易产生大量瘤状突起。即使收割前7天下雨，也能出现这种小疙瘩，严重影响美观。在公元

9.采收：红皮南瓜坐果后303、335、445天即可采收。熟瓜以采摘为主，熟瓜成熟的标志是果柄纵裂，现白色，果柄几乎绿色，果皮鲜红，晴天用指甲很难夹进去，果肉甜。收获应该在阳光明媚的日子露水干了之后进行，以防止损害。果柄在水中晾干后，应存放在通风干燥的地方，一般不超过两层，分层次存放，以便及时清除烂瓜，避免感染。果实可储存4个月以上；可在热房存放1个月左右，果皮可能会轻微变质变色，但不会影响内在品质。随着贮藏时间的延长，虽然红皮南瓜的粉质质量下降，但单糖含量增加，肉质变得更加粉甜。