精心管理和保护以及人工授粉。西葫芦的第一朵花通常是雌花,第二朵花是雄花。雌雄花一般在上午4-6点开花,雄花散生在上午9-11点,这是授粉时间。授粉时,首先要检查雄花是否产生花粉。可以用手指触摸雄花的雄蕊,发现指尖有黄色粉末,就是成熟的花粉。然后,摘下雄花,去掉它的花瓣,轻轻摩擦雌花的柱头,使柱头均匀授粉。否则很容易长成畸形瓜。
抓住合适的时机,巧妙的和监管者擦花。当空气湿度相对较高或棚内无雄花,雌花生于各枝叶腋时,即一叶一瓜。这时候就需要用监管者来治瓜了。目前常用的坐瓜调节剂主要有2,4-滴丁酯或保果宁等。
晴天上午9-10点给幼瓜施用调节剂。施药时间应在雌花开放前和开放时。