江汉平原甜瓜大棚栽培技术

江汉平原甜瓜消费量大，要求品质高，种植效率高。然而，由于缺乏生育期短、耐低温、适应性强、品质高的品种和早期栽培的实用技术，温室栽培的甜瓜因上市期晚、经济效益低而一直无法规模化生产。为筛选出适合江汉平原春季大棚早熟栽培的品种，探索总结适宜的高产高效栽培技术，荆州市农业局与中国农业科学院郑州果树研究所、全国西瓜甜瓜协会相关单位密切合作，筛选出适合大棚早熟栽培的品种，总结出高产高效栽培技术，取得了良好的经济效益。主要技术总结如下。

1.选择合适的品种是高产高效栽培的关键。

江汉平原冬季和早春光照不足，湿度大，升温慢，适合大棚早栽的甜瓜品种少。为选育优质、抗病、耐湿、耐弱光的厚皮甜瓜品种和厚皮杂交甜瓜品种，先后从中国农业科学院郑州果树研究所等单位引进了120多个品种或组合。进行试验示范，从中筛选出崔玉、中甜221、中甜4号等综合品质优良的品种，作为江汉平原日光温室早立栽培的主推品种。

二、适时播种播期是高产高效栽培的基础。

江汉平原大棚甜瓜的播种期为1月上旬至2月上旬。如果有取暖条件，最早可在12月下旬育苗。播种应在温室内加热的温床中进行，否则遇到强寒潮时，瓜苗容易冻坏。

一般在地温稳定在12以上时在大棚内种植，江汉平原多在2月上、下半月种植。适宜苗龄为二叶一心至三叶。选择高10cm左右、叶片肥厚、叶片深绿色的健康瓜苗进行种植。种植时间应该是晴天的上午9点到下午4点。

种植密度。以单蔓栽培为主，每隔2行(隔面110-120 cm)，宽窄行距90 cm/55cm，株距40-60 cm，每666.7m2种植1500-2300株，双蔓修剪可在边面中间种植一行，株距37-40 cm，每666.7m2种植1150-1250株。

第三，科学管理是高产高效的保证。

(1)整地施肥，铺设滴管和双色膜

前茬作物(非葫芦科作物)收获后深耕，移栽前20天将大棚栽培的土地翻耕耙平，然后施底肥，整地作畦。采用深畦高畦的方法，形成宽约1.5m的窄畦(含畦)。

基肥以优质有机肥为主。一般每666.7m2施优质腐熟有机肥1500 ~ 2000kg，45%硫酸钾复合肥30kg，先翻2/3土，再整平土为畦。在边界中间挖沟，施剩下的1/3基肥。施肥深度必须在15—20厘米左右。根据情况，倒底水。水渗下去后，用银灰色和黑色双色地膜或黑色薄膜覆盖，在每块地中间和双色地膜下铺设滴灌管道。双色地膜不仅具有保温、降湿、除草的功能，还具有驱除蚜虫、烟粉虱等害虫的功能。膜下滴灌管道主要用于甜瓜生长期的灌溉和施肥。

(2)合理控制温度和湿度

种植后温室内温度白天保持在25-28，夜间不低于17，地温稳定在20左右。

甜瓜生长需要强光照强度。一是注意保持棚膜清洁，选择聚乙烯无滴长寿命膜或光能转换膜；二是铺银灰色反光地膜。三、严格修剪，及时分枝打顶，使架顶叶片距棚顶膜30 ~ 40cm，防止行间、顶边、侧边的树冠；第四，及时引导和捆绑藤蔓，使叶子在空间上合理分布，防止重叠；第五，后期可剪掉植株下部3 ~ 5片黄叶老叶，增加透光率。

(4)及时修剪

1.单藤修剪法。主藤前期，心不摘。根据品种差异，去除主蔓基部第1 ~ 7节的所有子蔓，选择主蔓上第8 ~ 14节的子蔓作为结果蔓。秋季高温期应适当减少结果藤数，以7 ~ 11节为宜。春季低温期，结果藤多在主藤18 ~ 14节，选择3条结果藤，每条2片叶取芯，其余子藤全部去除。当主蔓长到22 ~ 30片叶子时，就要打顶了。这样一来，主蔓基部的老叶可以剪掉3 ~ 5片，以利于通风。这样一来，藤上的腋芽(太阳藤)也要去掉。

2.双藤修剪法。当幼苗长到3 ~ 4片真叶时，摘下它们的心。当新芽长到15厘米左右时，选择2个长势旺盛的新芽，其他的都去掉。同时，擦除左侧子蔓基部生出的太阳蔓(侧芽)，选择子蔓第6-10节的太阳蔓坐在瓜上，留两片有雌花的叶子摘下红心，在萌芽时擦除无雌花的太阳蔓，低温期两个子蔓的结果位置不能太低，坐在第10节左右发生的太阳蔓上；高温果实的位置要低，第5节后发生的太阳藤要使其结果。当每条条纹藤长到20片叶子时，就摘心，然后每株留两个瓜。这种修剪方式可以获得较高的产量，但甜瓜成熟较晚，成熟度不集中。

无论哪种修剪方式，都应尽早去心，防止伤口过大，主蔓应在叶片展开前采摘，结果子蔓或阳蔓应在花蕾开放前采摘，促进坐果和果实肥大。修剪和取芯应在晴天进行，可适当喷洒农用链霉素，防止伤口感染。

(五)及时拴好软绳。

温室栽培有挂绳和支架两种方式。与挂绳相比，该支架具有不易摆动、易挂瓜、防止瓜脱落等优点。因此，建议温室甜瓜栽培采用支架式。如果用软绳系住，下端要固定；不然不容易坐上瓜。

一般用拇指粗的竹竿架设，长度2.2 ~ 2.5米。在拉瓜之前，在距离植株基部10厘米左右的地方，沿着瓜的方向，每株插一根竹竿，在离地面80厘米、离竹竿顶端20厘米的垂直杆上，横平竖直地固定一根竹竿。藤蔓拉伸后，及时将瓜蔓引导到立架上，用“8”字形绳扣将茎蔓固定在立架上。扎藤时，注意不要弄断嫩茎、叶、雌花、果实等。并注意修剪藤蔓，以便叶子，瓜等。可以在空间上合理分配。

使用软绳栽培时，在大棚内的立柱之间沿瓜行方向每排固定一根高约2米的10号铁丝。在每个瓜的根部附近插一根小木桩，将吊索的一端系在木桩上，或者直接将吊索系在植物底部，另一端系在铁丝上。一般藤蔓长到40厘米的时候就开始挂，随着植株的生长，每隔2 ~ 3天就把茎缠绕在吊带上。

(六)人工授粉，合理选择和保留瓜类。

温室栽培甜瓜必须人工授粉，尤其是在雨天。授粉通常

当幼瓜长到0.5公斤左右时，要用塑料绳或网兜把整个瓜吊起来，固定在竹竿或柱子的横线上，防止瓜藤折断脱落。

肥料和水管理

种植后，瓜苗需水量低，叶片蒸发量低，应控制浇水，促进根系膨大。拔节期可以适当追肥浇水；严格控制开花前后浇水。幼瓜长到鸡蛋大小时，水分供应要充足。成熟期需要的水分较少。甜瓜膨大期每666.7m2水可追施10kg硫酸钾。

甜瓜栽培的基肥应以有机肥为主。除基肥外，还可根据生长情况适当施用追肥。在膨大期每666.7m2追施20 ~ 30 kg含硫三元复合肥作为甜瓜膨大肥为宜。此外，结合病虫害防治，可在根外喷施优质磷酸二氢钾等肥料。

(八)病虫害综合防治

温室内主要有炭疽病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、粉虱、蚜虫、蓟马、美洲斑潜蝇等。以农业防治和物理防治为主，田间应控制好灌溉和通风，调节好温室内的温度、湿度和光照。根据病虫害发生情况，辅以化学防治。

第四，适收和品牌营销是高产高效栽培的目标。

大棚甜瓜要根据成熟度分批采收。判断成熟度可以从果实的皮色、香气、成熟度来鉴别。鉴别甜瓜成熟度的标准主要包括：

1.从开花到成熟的时间：不同品种之间从开花到成熟的时间差异很大。栽培时，可在开花坐果时做标记，果实可在成熟期前后采收。

2.脱层：大多数品种的水果成熟后，在种植水果的地方会形成脱层。

3.香气：香型品种的果实成熟时开始产生，越成熟香气越浓。

4.果实外观：果实成熟时显示其固有的颜色和图案。

5.硬度：当水果成熟时，水果的硬度会发生变化。用手按水果是有弹性的，尤其是脐部。

6.植株特征：坐果节卷须干燥，坐果节叶片叶肉绿色，叶片变黄，可作为果实成熟的重要标志。

采收应在早晨气温较低，瓜面无露珠时进行。在收获和运输过程中小心轻放，以避免机械损伤。采收时应保留果柄和一段3 ~ 5cm的瓜蔓，形成“T”形，以增加美观和贮运。收获后，穿上泡沫网带，分阶段装箱。采收前5 ~ 7天停止浇水，以免降低品质和贮运。