甜瓜枯萎病又称死苗，主要危害叶片、茎和果实。染病叶片为初生圆形水浸墨绿色斑点，湿度大时在热水中腐烂。在干燥条件下，它们会产生蓝白色至黄褐色的圆形斑点，容易破裂。被感染的茎和叶的初生椭圆形水浸暗绿色斑点在患病部分上方死亡。果实被侵染时，起初出现深绿色水渍圆形斑点，随后病害凹陷部分扩大为深褐色斑点。湿度大时会生长白色木霉，干燥时会产生白霜，病果有腥味。
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