棚栽苦瓜须勤管

苦瓜全枝是吊藤栽培的。启动藤蔓时，用细尼龙绳吊起瓜苗，使其向上生长。苦瓜一般不宜修剪，但应适当剪掉基部较细的侧枝和过于密集的老化黄叶，以利于通风透光。

人工授粉苦瓜开花后，每天都要进行人工授粉。取当天开放的雄花，去掉花瓣，将雄蕊的花粉轻轻涂抹在雌蕊的柱头上。适宜的授粉时间是早上9点。授粉时，将幼瓜拉下瓜苗下，使瓜长垂，不弯曲，外形美观。

肥水管理苦瓜苗期不耐肥，应少施化肥，多施化肥。一般主要施腐熟鸡粪和氮肥。一般20天前不用施肥，20天左右浇水即可，避免湿度过大，增加苗期病害和沤根。苦瓜种下后，要施足肥和水。浇水时，每亩加尿素或复合肥7-10公斤，加腐熟鸡粪100公斤左右。

病虫害防治苦瓜常见的病害有霜霉病和炭疽病。发病初期应及时摘除病叶，喷药保护，每5-7天一次，共3-4次。常用的药剂有：75%百菌清可湿性粉剂600倍、65%代森锰锌可湿性粉剂500倍、1: 0.5-0.8: 300-320波尔多液和50%多菌灵可湿性粉剂500-700倍等。

苦瓜要适时采收，嫩瓜也要采收。一般幼瓜完全长大，果皮膨大，果顶开始发亮时采收。