苦瓜后期黄叶的原因和应对措施

温室10月中旬以后，拔园前两个月左右，苦瓜叶片容易变黄，果实小而薄，产量降低。苦瓜后期黄叶的原因众说纷纭。大多数认为是由于缺素症和根系不良引起的，少数认为是土壤盐碱化、施肥浇水不当或药害。在我看来，以下几个问题是导致苦瓜叶子发黄的主要因素。

温度会影响花青素，叶子会变黄。苦瓜叶含有许多色素成分，如叶绿素、核黄素、花青素、番茄红素、类胡萝卜素等。常受外界环境的影响而变化，与温度、光照、水分、肥料的变化密切相关。苦瓜来自热带，本质上是一种喜热不喜冷的作物。长期驯化使其对温度不敏感，但耐热性很强，在38-42的高温下仍能正常生长。如果夜间温度长期低于18，叶绿素就会转化为核黄素和花青素，叶子变黄也就不足为奇了，这和深秋叶子变黄是一个道理。有人说，为什么苦瓜前期不黄叶，盛果期后才黄叶？这和营养充足，各方面机能旺盛有关。低温引起的叶片黄化是重要因素之一。

营养不均衡，元素缺乏，补铁补锌。锌和铁是叶绿素的重要成分，叶片中叶绿素的流失必然导致绿变和变色，氮、钾、镁的缺乏也会使叶片变黄，但只有中下部叶片变黄，只要上部叶片变黄，一般都是由于缺铁缺锌。即使全叶变黄，严格来说也不是因为缺氮钾镁。经技术部门检测，该大棚已连续种植三年以上，这些元素均超标。尤其是寿光市孙家集街道，如果大棚土壤缺氮、钾、镁是不符合事实的，老棚区用的肥料是很充足的。

根系老化难以吸收，重要的是培育和保护根系。苦瓜生长中后期，根系老化现象十分突出，再加上土壤盐渍化问题。过量施用氮、磷、钾肥会抑制微量元素的吸收。这几个方面的重点就是根系老化问题。就像一个有胃病的人，再好的东西也吃不下，不消化还是瘦。目前如何养根护根，就是施生物肥和褐藻酸、氨基酸肥，如虫士润、绿丹蓝(褐藻酸、氨基酸的有效成分)、吉康吉968、根多多、三聚微生物菌剂等。如每亩2.5公斤虫士润、2公斤玉丹兰，全株喷施含铁、锌高的叶面肥(如青岛格润公司生产的黄叶灵)。