菜用苦瓜栽培新技术

苦瓜具有清热解暑、治疗糖尿病的功效。苦瓜适应性广，抗逆性强，易栽培，全国各地均有种植。主要栽培技术介绍如下：

1.保护地苗圃

1.种子处理。先用牙齿将种子的“芽口”头轻轻敲开(种子要旋转，但不能平放)，然后用50-55度的温水浸泡1小时进行播种。

2.苗床的选择和规格。苗床应在背风向阳的地方，苗床土壤为壤土。先施适量的细圈肥和注射量的磷肥，然后进行精细整地。苗床宽1.2米，长度取决于面积和种子用量。要求细耙平整，无砾石，土壤水分充足，相对湿度70%左右。

3.播种育苗。沟播，穴距3厘米，行距3-5厘米。播种后，沿沟用溪沙覆盖种子，沙盖厚度2-3cm(腐殖土较好)，再用塑料薄膜覆盖，四周封闭，上部搭小棚，小拱棚用厚膜覆盖，然后根据气温变化注意揭盖，保持新鲜或保暖，防止幼苗在太阳下和高温下灼伤；后期当幼苗长到1-2片真叶时，拆除小拱棚，练苗，准备移栽到田间。

第二，栽培地点的选择和栽培规格

1.耕地的选择。尽量通风向阳，有机质含量高，不仅有利于保肥保水，还可以在渍水或雨后排水及时的中壤土地块种植。

2.栽培规范。种植方向应选择东西向，有利于光线的利用。高畦面地膜栽培，畦面1-1.2米，畦面60-70厘米宽，株距40厘米，每穴单株，双排错穴种植。抓住有利的土壤墒情，对畦施化肥，地膜覆盖，取土护根及时移栽，或人工灌溉促进土壤墒情，使畦和地膜覆盖待移栽，每亩种植2500-3000株为宜。

三。现场管理技术要点

1、肥水管理

(1)复施基肥，主要是种子机肥。苦瓜生长期长，需肥量大，吸收能力强。要求每亩用农家肥3000-5000公斤，过磷酸钙50公斤，氯化钾15公斤或草木灰、炉灰100公斤，采用开沟条施或畦施。

(2)及时追肥。苗木栽植后，及时浇足固根水，移栽后及时封闭膜口，防止肥水挥发；1周后用133604粪水施苗肥；后期根据生长情况，追肥2-3次，每次10-15天。特别是进入盛果期后，植株需要更多的肥料和水分，株距施工17cm，每亩施尿素10-15kg，再施人畜粪便，然后覆土，防止养分挥发和流失。入秋后植株生长减弱，需视苗情灌溉人畜粪便5-7天，以补充养分，延长苦瓜采收期。

2.设置整个藤蔓。

(1)瓜苗开始发芽时，搭起2.5-3米高的支架，搭起3层平架，根据苗情及时扎好藤蔓，避免相互缠绕。当藤蔓长1m左右时，就要搭起平架(不要把所用架材的树枝弄平，以利于瓜蔓爬上架，防止滑落)。

(2)生产中期，视植株生长情况，及时剪去弱枝，以促进养分向主蔓和强侧枝集中供应。后期要及时清理植株下部的黄叶，以利于整个田间的通风透光。

3.人工授粉。进入花期后，当露水在8-10a变干时