早春大棚苦瓜栽培

大棚苦瓜种植一般1月上半月播种，4月下半月收获，错季上市，效益高。

第一，培育壮苗

1月中旬用电温床大棚育苗，用营养钵护根。苦瓜籽有龟板，需要用开水或温水浸泡。搅拌至不烫手时，将种子在室温(25左右)下浸泡24-28小时，取出洗净后包好，再在30-35下发芽7-10天。每亩种植量200克左右。

第二，适时播种

2月中下旬，幼苗长到4-5片叶时，在勾连种1.2米宽的高畦，行距0.5米，每亩1100株左右。

第三，栽后管理

1.控制温度和湿度。种植后，在缓苗期，关闭大棚，提高温度，促进缓苗。3月底前保暖防冻，白天适当通风。4月底前，晚上注意保温，白天注意通风减湿。5月以后以通风降温除湿为主。中午温度达到30时开始通风，下午棚内温度降至25时停止通风。6月份摘掉大棚底部的围裙膜，大棚顶部的膜防雨。

2.肥料和水管理。苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足的情况下产量高，品质好。在施足基肥的基础上，还要加强肥水管理。苦瓜虽然耐肥，但苗期较弱，稍微厚一点的肥料就会烧苗，所以追肥要注意前轻后重。种植后，缓苗期可使用10%的稀粪。在茎叶旺盛生长期和开花结果期，应施重肥1-2次，每次每亩25-30公斤复合肥。收获后，应使用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合物作为追肥一次。水分管理的原则是：延迟出苗后，在生长初期可以适当控制水分，保持土壤湿润。雨季时，沟渠应及时清理和排水。

3.修剪和竖立。苦瓜分枝性强，温室种植密度高，更容易出现藤叶过密、通风透光差、养分消耗空等现象，影响产量和商品性。所以要加强修剪，适时扶持。画长卷须时，及时采取人字架、拱形架或梯形架，将卷须引到架子上。苦瓜以主蔓为主，侧蔓要去掉。在肥水充足的情况下，后期可以留几条侧蔓，增加后期产量。同时，生产中后期要随时去除老叶和病叶，以利于通风。

4.人工授粉。苦瓜早春栽培由于气温低，棚门开得少，棚内空气流量小，授粉昆虫少，自然授粉困难。因此，应进行人工授粉，对雌花花梗或幼瓜施用20-40mg/L的2，4-D，以提高苦瓜座果率，减少化瓜，促进甜瓜膨大，增加产量。

第四，适时收获

苦瓜嫩瓜食用，开花后12-15天要及时采收。一般在果实完全成熟，花冠开始干枯的时候，才是合适的收获期。大棚种植4月中下旬开始上市，亩产达到4500斤，效益可观。