科学施肥:西瓜对肥料三元素的需求量由高到低依次为钾、氮、磷,其中钾对西瓜品质影响较大,应以农家肥为主。西瓜忌氯,不应施氯化铵、氯化钾等氯肥。如果每亩施50公斤饼肥,可以显著提高西瓜的品质。另外,保证叶面肥对西瓜品质产生重要影响的主要时期是采收前10 ~ 15天。此时根系已经开始老化,叶片黄化脱落严重,光合面积减少,对糖分积累影响很大。因此,除施足基肥,特别是肥效持久的农家肥外,还应结合叶面喷施新型高脂膜和壮瓜地灵,可使果实的柄部变粗,水分和养分运输顺畅,增加养分流动,促进果实发育膨大,提高西瓜吸水肥力,提高果实产量和品质,降低落果率,减少裂果、冻果和畸形果的发生。
合理灌溉:为了提高西瓜生长前期的产量,要适时灌溉,但后期,尤其是收获前一周,要严格控制含水量。如遇降雨,应及时进行排水减涝。水分过多不仅会大大降低西瓜的甜度,还会导致开裂。