辣椒与西瓜、小麦套种栽培技术要点

1.培育辣椒壮苗可选用农研19、农研16-2、农交6号等。

(1)确定适宜的播期，提倡使用营养钵育苗。辣椒套种西瓜的参考播种期为2月中下旬，辣椒套种小麦的育苗时间为3月中下旬。育苗在小拱棚内(3月15日前夜间用稻草或其他保温材料覆盖)，苗龄60-70天，种一亩地需种子50g。平床播种，营养钵分苗的两段育苗法，很容易培育出壮苗：在平床(每亩10m2左右)铺10cm厚营养土，整平，浇脚底水，水渗下去后用营养土填洼，撒上一层薄薄的药土，再撒上花椒籽，再用0.5-1。当70%的幼苗出现时，地膜被移除。当辣椒苗长到两叶一心时开始分裂，每两个大小相近的辣椒苗移栽到1010cm的营养钵中，待4月中下旬出现芽时即可种植。

(2)做好温、光、水管理是培育壮苗的关键技术措施。让幼苗尽量多见阳光，育苗时采用新的棚膜，早晨及时抖动棚膜去除露水。一般这个阶段的苗木不宜追肥，浇水时只浇少量水即可。辣椒苗在晴天应保持在25-30。只要不超过30，就要减少室外时间，夜间温度保持在12-15。3月20日以后要注意室外空气，防止幼苗被高温灼伤。

2.施肥、整地和种植

几年前这块土地被深深地犁过并冻结了。辣椒和西瓜是需肥量大的作物，所以基肥一定要全施，每亩用腐熟农家肥4-5立方米，二铵50公斤，硫酸钾40公斤，过磷酸钙50公斤或优质三元复合肥80-100公斤。施肥后，土壤被浅翻，耙平，起垄。垄宽30cm，垄距2.2m，沿中线在垄上种植西瓜苗。西瓜种植后10天内套种辣椒。每一行西瓜套种两行辣椒(距西瓜种植行中线35厘米)，每亩种植1800穴左右。辣椒种植后，在距离西瓜种植中线50厘米处立起一个小埂，给辣椒浇水。

3.田疃管理

一般辣椒在种植后、坐果前，不需要浇水，以促进根系的生长发育。种植后可以每周在叶片上喷一次健之宝，连续喷三次，增强辣椒植株的代谢能力。门椒稳定后，及时追肥浇水，每亩穴施复合肥20公斤，然后浇少量水；辣椒稳定后也要追肥浇水，15kg每亩穴要施复合肥；6月中旬以后，每果都要追肥，浇水，每亩追肥30公斤复合肥，注意培土，防止辣椒倒伏。西瓜收获后尽快拔苗，辣椒培土起垄，浇水施肥。

收获

西瓜在六月下旬收获。农19椒坐果早，门椒和对椒应及时采收。第四斗后可收获红辣椒或青椒，可根据市场变化灵活安排。因其红果早，红果种植能垄断市场。建议预留一定量的辣椒用于红果种植，稳定，效益高。