西瓜甜度低,除了西瓜品种的因素外,还与栽培过程中管理不当有关,如不施有机肥,尤其是氮肥,不注意磷钾肥的合理搭配等。提高西瓜的甜度,除了选择甜度高的西瓜品种,瓜农还可以选择以下方法:
1.增施有机肥:一般用腐熟有机肥2500-3000公斤,腐熟饼肥100公斤作基肥。在犁西瓜田之前涂,然后犁地整地。
2.增施钾肥:一般每亩施7-8公斤钾肥(不含氮肥)作基肥;结果期每亩施钾肥4-5公斤;西瓜成瓜前期连续喷施0.3%磷酸二氢钾两次,或每亩埋施磷肥25-30公斤,或多施腐熟鸡粪、草木灰等。
三、喷施硼砂:在西瓜地里适当喷施硼肥,不仅能有效防止西瓜皮过厚、凹陷,而且增产效果明显,皮薄肉甜。一般每亩用硼砂100g。先用少量热水溶解硼砂,再加入50公斤清水。在西瓜开花前,间隔7-10天在叶面喷施1-2次,效果较好。