秋栽甜玉米丰产栽培技术 甜玉米是果蔬兼用作物

核心提示：现将其高产栽培技术总结如下：甜玉米是一种果蔬作物，是当今世界流行的食品。西南地区五年秋种试验示范表明，栽培得当，产量高，经济效益好。

甜玉米是一种水果和蔬菜作物，也是当今世界上受欢迎的食物。西南地区五年秋种试验示范表明，栽培得当，产量高，经济效益好。一般每亩(1亩667平方米，下同)鲜玉米芯产量可达850.1万斤。现将其高产栽培技术总结如下：

1.选择品种和栽培地。

根据品种比较试验和区域比较示范，穗型大、甜度高、口感好、产量高的朝甜2号和浙甜3号是目前适宜的主栽品种。栽培的话，最好选择土壤肥力高，排灌方便，之前有早稻、春大豆、西瓜等作物的田地。为防止与普通玉米异花授粉造成甜味丧失和品质下降，种植的田地应与普通玉米地相距400米以上，或与普通玉米错开一个月以上的播种期，以达到隔离的目的。

2.关掉幼苗和移植。

甜玉米籽粒皱缩小，发芽率低，顶土力弱。采用实生苗移栽，既能节省种子，又能争取全苗，还能使植株生长一致，提高产量。

(1)确定适宜的播种期据观察，甜玉米秋季播种期变化1天，成熟期变化1.5 ~ 3天。如果秋季播种过晚，生长后期容易遇到低温，不能正常成熟。经测试，甜玉米灌浆期的日平均气温应不低于20。但早播常受高温影响，营养生长期缩短，植株矮小，抽雄期高温杀花。

在浙西南地区，适宜的播种期一般为7月25日和8月上旬。同时，根据市场销售和加工情况，分期分批进行播种。推荐阅读：

(2)肥床育苗，选择疏松肥沃的土壤地块作为苗床，每平方米可使用尿素50克、过磷酸钙250克、氯化钾50克、人粪尿1015公斤。播种前十天，提前施好苗床，翻土混匀即可播种。薄而均匀地播种，播种后用泥灰覆盖，在泥灰上撒少许呋喃丹湿润苗床，防止老鼠和昆虫对它的危害，然后用稻草或黑色遮阳网覆盖遮阴防晒。出芽后去掉地膜，育苗时保持苗地湿润，培育壮苗。

(3)大小行合理密植，两排，带宽1.2m，其中大排距0.9m，小排距0.3m，每三带即每3.6m开一条沟.小排两边两排玉米交错种植，呈“S”形。移栽时，叶片定向，垂直于大行距。根据穗型大小不同，一般大穗品种如浙甜3号的密度为每亩3000.35万株，株距0.30 ~ 0.35米。穗较小的品种，每亩以3500.4万株为宜。移栽后，浇水，施淡淡的人粪和尿，以利于生根和活苗。

3.科学肥料

1993 ~ 1995年不同施肥方法、不同施肥量的试验结果表明，甜玉米要高产，施肥技术上应掌握“施足基肥、早苗肥、适秆肥、重穗肥”的原则。一般标准肥料是每亩32503750斤。基肥占40p %；苗木肥料占10%；秸秆肥料占12%；香蒲肥占28.8%。基亩用腐熟条形肥1250.15万公斤，尿素7.510公斤，钙镁磷肥25公斤，氯化钾7.510公斤，在小行距间开浅沟施入

甜玉米前期生长较弱，加强苗期管理非常重要。因为对水特别敏感，所以要保持土壤湿润，遇涝要及时排水，遇旱要及时浇水。移栽后，结合施肥和适时浅中耕除草：拔节期至小喇叭口期，结合施用强秆肥进行浅中耕；大喇叭口期通过施穗肥进行土壤栽培，有利于深入根系，增强抗病能力。秋玉米的主要害虫有苗期地老虎、抽穗期粘虫和玉米螟。特别是它的成穗期比春玉米稍长，所以玉米螟的危害比春玉米严重。因此，这一时期应重点防治玉米螟，以免侵入果穗，影响品质。一般可使用拟除虫菊酯等菊酯类低毒农药进行防治。

5.适时收获

因为甜玉米主要是鲜食和加工后食用，收获后不能长时间存放，应在果穗和籽粒稍变色或花丝变黑时及时收获。成熟的收割一批，避免早收或晚收，保证穗的质量和产量。