黄淮海地区玉米适期晚收为什么能增产优质？

延长籽粒灌浆时间，提高产量。只有当玉米完全成熟时，谷粒的重量和产量才会增加。收获早，成熟度差，粒重低，产量下降。有些地方有早收的习惯，往往在穗和苞叶的叶刚变白时收割。此时的千粒重只有全熟期的90%左右，产量普遍降低10%左右。

提高商品质量。玉米适当晚收不仅可以增加籽粒中淀粉的产量，还可以增加其他营养成分。谷物中营养物质的积累是一个连续的过程。随着谷物的富集和增重，蛋白质、氨基酸等营养物质逐渐积累，达到完全成熟阶段的数值。

适时收获的玉米籽粒饱满饱满，颗粒均匀，小粒和糠粒明显减少，含水量低，便于脱粒和储存。