怎样贮藏玉米？

去除杂质。玉米收获时，往往含有较多未成熟的谷粒、碎粒、糠屑、碎穗等杂质。吸湿性强，呼吸量大，细菌量多，毛孔小，易积湿热，导致发热、霉变、虫害。因此，玉米收获后必须经过筛选去除杂质，然后储存在仓库中，以确保粮食的安全储存。

干燥和冷却。为了安全储存玉米，必须很好地控制水和温度条件。根据实践，含水量12.5%、温度35左右的玉米一般可以安全储藏。

收获后，玉米应充分暴露在阳光下或干燥，以满足安全水分标准。储存时要注意通风散湿，新收获的玉米要放在干燥低湿的条件下，确保安全。“双低”贮藏、低湿度封闭输入、低剂量磷化铝片剂和自然减氧贮藏效果较好。

控制病虫害。用塑料薄膜蒸或密封减氧保存，既能防虫，又有很好的防湿防毒效果。虫害玉米可以通过筛选或熏蒸来控制。玉米颗粒大，一般害虫小。使用6孔/英寸筛网可达到80%以上的杀虫效果。磷化氢熏蒸成本低，杀虫彻底。在我国北方地区，冬季常采用冷和低温处理，将粮温降至0以下，密封于寒冷中，对防治甲虫和蛾幼虫有较好的效果。