夏玉米疯长,营养器官生长旺盛。形成的碳水化合物用于蛋白质的合成,使纤维和木质素的形成减少,茎和叶尖的机械组织不发达,茎柔软,易折下,开花结果延迟。
过量施用易引起病虫害的氮肥,使玉米植株中铵态氮的溶解度增加,细胞原生质丰富而细胞壁变薄,叶片下垂,群体间通风透光差,空气湿度大,有利于病虫害的发生,而玉米对病虫害的抵抗力下降。
影响作物对微量元素的吸收,降低施肥能力。氮肥中的碳酸铵和尿素,以及分解生成的碳酸氢盐,会严重影响玉米对锌的吸收。如果玉米苗僵,施氮肥会使僵苗更僵;如果土壤中的氮过多,花粉期的雨天会使花粉粒中储存的淀粉明显减少,导致受精不良,谷粒增多。
破坏土壤结构的氮肥不含有机质,不具有改良土壤的作用;单施和长期施用氮肥会使土壤逐渐板结,改变土壤的pH值。