果蔬玉米早熟丰产的栽培技术

果蔬玉米具有良好的风味，富含营养和食用纤维。是一种新型的天然营养品和保健食品，对心血管和胃癌疾病有辅助疗效，市场前景广阔。2002年以来，笔者通过塑料托盘双膜育苗、地膜覆盖栽培等技术措施，使果蔬玉米提前20多天上市，经济效益更加显著。平均亩产青穗1000公斤左右，产值超过2000元。

1 .选择早熟品种。

水果和蔬菜有三种：甜玉米、超甜玉米和糯玉米。种植时应选择早熟、紧凑、抗逆性强、春季播种80天左右即可收获青穗的品种。

2隔离种植

为了防止普通玉米“飞花”，失去果蔬玉米的价值，果蔬玉米必须与普通玉米分开种植。隔离的方法有两种：时间隔离和空间隔离。时间隔离法是将果蔬玉米的播种期提前，使其花期早于普通玉米。空间隔离法是指果蔬玉米地与普通玉米地的距离在500m以上。

3塑料托盘双膜育苗

3.1整理苗床苗床，选择地势高、无积水、背风向阳的地块。将苗床做成高20厘米、宽150厘米的垄箱。将厢面整平后，放置育苗塑料托盘，装上营养土，等待播种。

3.2种子处理是先将种子在阳光下暴晒2-3小时，然后在播种前用50的温水浸泡6小时左右，浸泡至胚稍隆起，然后沥干水分，再根据种子质量播种。提倡整苗、齐苗、壮苗。

3.3适时早播当天平均气温上升到7以上，5-10cm耕层温度达到9以上时，即可播种育苗。在每个营养杯中放一粒种子，用手指轻轻压入。用水淋透后，再盖一层营养土，这样就看不到塑料盘了。然后在托盘上平铺一层地膜，再在拱棚上覆盖地膜。

3.4苗木管理4-5天后，开始检查出苗情况。如果发现70%的芽苗，应立即去掉盘面的地膜。展叶后，每隔3-5天早上10点左右进行通风除湿2-3小时。如遇晴天，棚内温度达到30时，也要注意揭膜调温。两叶一心之后，要逐渐揭膜，炼苗。当幼苗长到3-3.5片叶子时，就可以移栽了。移栽前，在水中加入活力素或基因活化剂对幼苗进行喷施，以增强幼苗的抗逆性。

4精细整地

选择中高肥力的壤土地，深耕后开床，宽133cm，宽100cm，宽33cm，深25cm。在畦面中间施底肥条，然后修剪平整畦面，再喷乙草胺等芽前除草剂，用塑料薄膜覆盖，等待移栽。基肥施用量占全部肥料的90%以上。具体施用量为每66平方米2000公斤优质厩肥、25公斤磷肥、20公斤氯化钾、25公斤碳酸铵，混合均匀堆沤后作为基肥施用。

5及时早栽，合理密植。

当温度稳定上升到10以上时，应及时移栽。每畦种两行玉米，宽窄行，窄行40厘米，株距3厘米，亩产3000-3500株。移栽时，先用小棍或竹子在洞上签字，然后按苗的大小放好苗，压好刺破的塑料薄膜。

6加强现场管理。

6.1适时追肥首先在移栽后1-2天进行追肥，及时喷施绿博康等叶面肥促苗。其次，拔节孕穗期靠苗期施肥，每亩施优质复合肥30kg左右。将肥料溶解在水中

通常上市越早，售价越高。但如果收获过早，干物质和各种养分不足，产量低，效益差。收割太晚可以提高产量，但口感不好。根据实验，吐丝授粉后22天左右，即玉米的乳熟期为收获期。