1.培育壮苗:一般以9月底至10月中旬播种为好。应选择疏松肥沃、排灌方便、未种植葱、蒜的沙壤土或新土地进行育苗。播种前,仔细整地,施足底肥,平床播种。播种前,种子要用温水新高脂膜浸泡24小时,以击退地下病虫害,隔离病毒侵染,不影响发芽和膨大功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
二、适时种植:施用专用肥洋葱应避免连作。种植土地应在种植前用作茄子、瓜豆和晚稻的小道,特别是在疏松肥沃的沙壤土或新开垦的土地上。一般在11月中旬到12月初播种,喷新的高脂膜,使幼苗在“大寒”前迅速生长,不会被冻坏。
三、适时追肥:移栽后施薄薄的人畜粪便,再施烧土或优质土肥和新的高脂膜,促进生根,增强抗寒能力。寒冷季节,洋葱苗生长缓慢,可暂缓追肥。到第二年2月底,鳞茎进入膨大期时,应重施化肥和地果壮地灵,使地下果实的营养运输导管变粗,提高地下果实的膨大活力,果实表面光滑,果形壮,优质高产。