大蒜高产栽培养护技术

秋播大蒜双层地膜覆盖栽培技术可提高产量，提早上市，增加效益。特别是采用双膜覆盖栽培模式，比单膜覆盖可提高效益20%左右。下面，介绍一下相关的培养点。

1.彻底挑选优良品种。选择生产力好，抗病性强的白皮蒜品种。如山东冠县大蒜，是山东省优良的地方大蒜品种，也是重要的出口品种。每瓣蒜有7-8瓣，皮略带紫红色，皮薄，蒜瓣大，辣味浓，品质好，属于大蒜的一种。长势强，抗寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适合秋季种植。

第二，适时播种大蒜必须适时播种。过早，出苗率低，易出现重瓣蒜；太晚，冬前生长期短，苗太小，容易受冻，影响大蒜的产量和品质。为保证越冬前大蒜植株叶片数达到4-5片，我省中南部地区(河北，下同)一般适宜大蒜种植，适宜播种期为9月下旬至10月下旬。

三。整地施肥大蒜对土壤有广泛的适应性。在沙土、壤土、夜潮均可种植，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙土为佳。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，麻辣清香，容易出蒜。精细整地和增施有机肥对提高大蒜产量和品质具有重要意义。精细整地，种植大蒜的地块需要深耕细耙，增加土壤通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养分的转化，有利于根系的发育和鳞茎的肥大。一般大蒜的耕深为20-30cm。最后一茬作物收割后，要尽早翻耕翻垄，活化土壤。涂足底肥。由于地膜不适合大蒜生长期追肥，播种前需配合整地施底肥，每亩用优质农家肥5000公斤，饼肥80公斤，尿素50公斤，磷肥80公斤，硫酸钾复合肥25公斤，硫酸锌1.5公斤。

4.播种地膜，选择蒜头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣结实、颜色白而鲜的蒜头进行种植。一般要求蒜瓣重400g以上，当地温度稳定在18-19，使蒜苗高度达到25cm以上，有利于安全越冬。播种要求行距15厘米左右，株距6-8厘米，开沟深度10厘米。把种子花瓣放在沟里，保持直立。一般地块内每亩种植4万株左右为宜，否则密度过高，大蒜会变小，影响商品化。然后，用双层薄膜覆盖土壤。地膜覆盖时，要求地膜在畦面上平整无褶皱，地膜下无缝隙，使地膜紧贴畦面，避免滋生杂草。大蒜出苗50%以上时，破膜，用锋利的铁丝刺破膜，孔的直径要1cm左右。

五、田间管理应在播种后立即浇水，等幼苗出来后浇第二次水，在土壤结冰前浇一次水。过几天再用稻草或玉米秸秆覆盖，保护蒜苗不受寒旱，保证安全越冬。“春分”前后，地面地膜要及时清理，并在晴朗温暖的天气浇水，促进蒜苗早期绿色生长。4月初至4月底，根据含水量浇5-7天水，随后追肥2-3次，一般每亩施硫酸铵或尿素10-15公斤，采摘前3 -4天停止浇水。蒜薹收获后，应经常保持土壤湿润，以促进蒜薹快速生长。停止浇水，直到