巧法可使大蒜早出苗

1.水药处理法：先在50公斤水中加入500克生石灰，浸泡种子24小时，然后用1公斤硫磺粉对50公斤种子进行拌种。水药处理后，放在阴凉处，用细沙或黄土覆盖，以加快早期生长。

2.水尿处理法：先将混合物按70%凉水和30%人尿的比例混合均匀，然后将大蒜浸泡在水尿中2 ~ 3天，取出晾干后再播种，这样不仅能提早发芽，还能使蒜苗长得很壮。

3.低温处理：将大蒜在水中浸泡4 ~ 6小时，然后装入袋中，放入冷穴中，待蒜瓣四周露出根口时，立即播种。有条件的地方可在0 ~ 4的冷库中存放1个月，然后取出播种，可明显提早发芽。少数栽培的农民可以将蒜瓣浸泡后，装袋，放入冰箱冷藏5 ~ 6小时，再取出播种，也可使其提早出苗。

4.大蒜切顶法：先将蒜头劈成碎片，用清水浸泡36小时，然后捞起。用刀把每个蒜头的顶部切掉，切的时候注意不要伤到胚芽，每瓣切掉1/4左右。中间看到一个小洞是合适的。然后按常规均匀排列在畦土表面，施足基肥，覆土盖一层稻草，3天就能长出幼苗。