如何防黄瓜味苦


黄瓜有苦味的原因有三:品种本身的遗传;环境突变;养殖管理失控。要防止黄瓜的苦味,我们应该做到:

选择正确的物种。尽量避免绿叶暗的品种,因为绿叶暗的黄瓜苦味含量较高,应选择叶色较淡的品种。

温度控制。当温室内地温长期低于13时,根系发育不良,对肥水的吸收能力减弱,瓜条生长迟缓,苦乐积累增加。最佳温度应控制在22左右。

少施氮肥。氮肥要少施,促进叶片颜色深绿。可以施更成熟的有机肥和磷钾肥。施粪肥的时候,不要掺鸡粪,因为鸡粪容易让黄瓜长段沸腾,有苦味。

装满磁化水。磁化器安装在水泵的出口处,用于磁化灌溉水。磁化水浇灌的黄瓜长势好,抗病性强,可以防止苦味在瓜条中积累。

棚子里冒烟。当幼苗长到2 ~ 3片真叶时,在棚内放轻烟(烧稻草、秸秆)密封2 ~ 3昼夜,可增加雌花数量,结出更多壮瓜,减少苦味物质积累。

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