防止大棚黄瓜苦味七招

选择好的品种，尽量避免绿叶暗的品种，因为绿叶暗的黄瓜苦味含量较高，所以要选择叶子较淡的品种。

当气温或地温低于13时，细胞通透性降低，养分和水分的吸收受到抑制，黄瓜容易产生苦味。如果温室温度高于30，持续时间过长，黄瓜就会发苦。因此，要尽可能增强防护设施的加温保温性能，适宜的温度应控制在22左右，避免苦味形成的温度极限。

应少施氮肥，使叶子更绿。可以多施腐熟有机肥和磷钾肥。施粪肥的时候，不要掺鸡粪。由于鸡粪含氮量高，容易使黄瓜变苦。

平衡施肥黄瓜在开花结果期应均衡施肥，氨、磷、钾比例为526，同时辅以根外追肥。叶面喷施稀土微肥，苗期、初花期、幼瓜期各喷施一次；叶面喷施尿素溶液，盛花期每亩用0.5公斤尿素和150公斤水混合后喷施；叶面喷施细胞分裂素，在黄瓜花期前后喷施2-3次。

磁化装置安装在水泵的出口处，用于磁化灌溉水。磁化水灌溉可以防止苦味在瓜条中积累，避免苦味。

棚内熏烟，当幼苗有2 ~ 3片真叶时，放轻烟(烧秸秆、稻草等。)在棚内密封2至3昼夜，可增加雌花数量，结出更多壮瓜，减少苦味物质积累。

防止伤根会加重黄瓜的苦味。生产中应采用沙盘播种，育苗时尽量减少伤根，用塑料营养钵或纸袋分苗，栽培时尽量采用垄作和地膜覆盖，前期锄地略深，后期略浅。