黄瓜果实的发育和产量管理

在黄瓜的发育过程中，果皮和胎盘中的细胞数量先增加，然后每个细胞的体积扩大。果实膨大后期，种子迅速发育，先形成种皮，再富集胚。黄瓜是一种吃嫩水果的蔬菜。当瓜条长到一定长度和厚度时，在种皮刚开始形成时采收。

雌花开花后3 ~ 4天内，一昼夜只长1厘米左右，花后5 ~ 6天一昼夜长3厘米左右，花后10天一昼夜长20厘米。甜瓜的膨大速度取决于光照、温度和水肥条件。恶劣的条件不仅减缓果实的生长，还会产生畸形瓜和苦瓜。

黄瓜的产量取决于单位面积的株数、每株的瓜数和单个瓜的平均重量。黄瓜的合理密植范围是有效叶面积指数为3 ~ 4，每公顷总有效叶面积为3 ~ 4万平方米。在此范围内，无论是单株还是群体，产量也随着叶面积指数的增加而增加。种植密度要根据栽培前的节点、栽培方式、土壤肥力灵活控制。保护地栽培时，光照时间短，光照强度弱，但土壤肥力好，适当减少定株数；露地栽培时，日照时间长，光照强度大，土壤肥力差，应适当增加定株数。每株的瓜数取决于座果率。甜瓜的平均重量取决于净同化率以及温度、水和肥料的条件。因此，适时培育壮苗，密植，加强水、肥、光、温管理是获得高产的关键。