秋延蔬菜（番茄）栽培技术

1.选择合适的品种。秋季番茄栽培的气候环境条件与早春正好相反，尤其是苗期处于7-8月的高温季节，番茄苗容易发生病毒病。因此，在选择品种时，一定要选择抗病性强的中晚熟品种。在我们当地的生产中，选择了许多高产抗病的品种，如江薯1号、金鹏1号等作为秋季推广栽培。

2.适时播种。秋季栽培番茄应严格控制播期。早播、高温、长时间高温季节容易导致各种病害。播种太晚，缩短生长期影响产量。一般7月下旬播种育苗。

3.培育壮苗。为了培育壮苗，缩短栽后延迟时间，一般用纸盆育苗，盆径8-10cm，高10cm。播种前，苗床用鞋底水浇灌，每个盆的中央打一个小洞。每个洞填2-3粒种子，覆土约1cm。秋番茄的播种期是夏季，育苗时间只有30-40天。所以，要培育壮苗，必须掌握以下几个技术要点：一、遮荫降温：有条件的可以用遮阳网，条件不允许的可以搭遮荫棚，只要能减少太阳照射，就可以降低温度(地面和气温)。二、及时用药物杀灭蚜虫：此时蚜虫正处于危害高峰期。蚜虫不仅危害幼苗，还会传播引起病毒性疾病，必须及时预防。三是控制水量，防止徒长：苗期处于高温多雨季节，幼苗容易徒长。因此，苗床应保持干燥和湿润。如果雨水太多，苗床上应该盖一个雨棚。为了避免积水。第四，适当炼苗。当幼苗长到6-7片叶子时，要进行适当的锻炼，逐渐减少遮荫，让番茄幼苗在强光下锻炼。以减少植入后烧伤。

4.施肥整地，适宜密度，种植。

撒了5000斤粪肥(猪脚灰、羊脚灰、鸡粪等)后。)在每一亩种植地块上，深耕耙平做边框。一般畦宽1.1-1.2m，按照60cm左右的行距做15cm高的垄。在畦内，每666.7平方米可集中施用1000公斤优质腐熟粪便。种植应在阴天或晴天的傍晚进行。栽后要排水灌溉畦面，有利于降温缓苗。种植密度一定要根据穗来定。如果每株4穗，每666.7 m2 3000-3500株，行距密度6030-35cm，如果每株3穗，每666.7 m2 4000-4500株，行距50-5030-35cm。

5.种植后管理

(1)肥水管理种植后不要过度蹲苗和翻耕。如果苗期干旱或根系受损，会加重病毒病的发生和危害。所以在种植的前期，不能过度控制植物的生长，植物也不能太茂盛。因此，在种植花卉和水果之前，应根据降水量进行适当的浇水，以创造一个温度相对凉爽、土壤适度湿润的环境。果穗座果时(果径2cm)，应使用促果水肥，可使用腐熟优质粪肥1000公斤或浸泡发酵的饼肥40-50公斤，或尿素10-15公斤。但化肥的施用应在收获期前30天以上，否则会影响果实的品质。

(2)护花护果。秋季栽培的番茄座果期处于高温阶段，为了提高座果率，还需要用番茄酒进行处理。方法是在花序上开2-3朵花时，用浓度为20-30ml/kg的小型喷雾器进行喷花。喷番茄汁见效快，果实膨大快，畸形少。如果是绿色食品种植，不要用激素，可以用人工授粉来提高座果率。

6.扣棚安

7.后熟是收获顶部逐渐变红到整个果实面积的四分之一，但肩部仍为绿色的果实。用2000ml/kg的乙烯利溶液浸泡1-2分钟，放入密封容器中，在25左右催熟4-6天，市场上的番茄就都红了。这个时候，市场上的西红柿不仅颜色鲜艳，而且质量好。