番茄是一种喜温作物。在一般栽培条件下，光合作用的最适温度为，应及时利用遮蔽物对其进行保护。中后期逐渐揭开盖子练苗。当幼苗有1-2片真叶时，进行疏苗，拔除弱、病、小苗。营养杯中的苗木应及时移栽。从播种到播种一般需要25-30天。这期间的管理是为高产栽培打基础。要注意适当供水，及时发现和防治病虫害，防止幼苗徒长或僵直。
土地选择和准备
避免连续裁剪
番茄是一种喜肥的作物。按亩产5000公斤水果所需氮、磷、钾计算，每亩基肥需施有机肥3000公斤以上，三元复合肥25-50公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾10-15公斤。
施肥方法可以是行间深施或穴施。有机肥施用量大时，可在厢面中间开13-17厘米深、宽的沟。撒上化肥后，可以填入有机肥，覆土耙平。在有机肥少而精的条件下，宜采用穴施，即按照一格两行、穴距0.4m的规格，用铁锄挖13-17cm深的施肥穴，先撒化肥，再施有机肥。种植时将有机肥与土壤适当混合后，将幼苗种植在穴旁。提倡“全层施肥”，即在田间均匀撒施大量有机肥、适量过磷酸钙和硫酸钾，然后旋耕使土壤变薄30cm以上。
秋季番茄种植正值高温干旱季节，应在雨天或晴天傍晚进行，移栽幼苗时尽量少伤根系。种植密度一般为行距0.6-0.7m，株距0.4m。种植后淋根水，以草覆盖隔室表面，但应距植株10-13cm。
田疃管理
首先，搭建一个框架，系上一根藤蔓
种植成活后，应及时进行设置。可以选择1.6-1.8米长、食指粗的竹竿或树条，牢固地插在距离植物8-10厘米的沟边，平行形成一个高的人字架。当植株长到一定高度时，分几次用布条或塑料绳将藤蔓系住，保证番茄植株的正常生长。
第二，修剪和出芽。修剪和芽接是人工调节植物营养生长和生殖生长的重要技术措施。秋季番茄一般采用双茎修剪，即除主干外，在花序下部留一个粗壮的侧芽，形成结果侧枝，其他叶芽全部去除。对于无限制生长的品种，为了保证果实的整齐度，当座果率达到产量指标时，视植株生长状况，可适时进行打顶。侧芽长到3.3厘米左右时，要及时拔除。过早或过晚都不利于植物生长发育。雨天不宜采摘花蕾，以防感染。
第三，追肥和灌溉
猪粪、复合肥、尿素等速效肥料是番茄的最佳追肥。应根据天气和苗情合理追肥，干旱天气应勤施薄肥，雨后或灌水前可适当增加。还要掌握“坐果前轻”的原则，即坐果前轻施促苗肥，尤其是控施氮肥，果实膨大和收获期间要定期追肥。果实核桃大的时候需要浇水追肥，土壤要时刻保持湿润。要及时做好茶家的扎藤培土工作。叶面喷施微量元素肥料是补充植物营养的一种经济有效的措施。可配合喷施杀菌剂和定期喷施叶面肥如吕望1号或3号、磷酸二氢钾等。如遇持续干旱天气，应及时浇水，以防干旱。水要倒在小水沟里，水一定不能溢出汽车甲板。晴天热天晚上要浇水，以免伤根。灌水后要注意晾晒，降低湿度，减少病害的发生。
四。番茄花期的控温管理，白天适宜温度为25-30，夜间为20-15，低于15或高于35，都容易造成落花落果或生理异常果实。因此，如果温度过高，白天应遮阳或增加通风。如果tem
不及物动词裂果的防治番茄裂果是一种常见的生理现象。裂果的主要原因是水分失衡，这也与品种密切相关。防止番茄果实裂果的措施：一、品种选择。选择抗裂、枝叶繁茂、果皮厚而坚韧的品种。第二是保持土壤湿润。采用地膜覆盖或秸秆覆盖栽培，保持土壤湿度稳定，防止干湿。第三，增加有机肥的施用，改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。第四，适度修剪和摘心，保证植株枝叶繁茂，加强植株内多余水分的蒸腾，防止强光直射果实。第五，暴雨前及时收获西红柿。第六，在果实膨大期喷施0.3%-0.4%的波尔多液对防止番茄裂果有很好的效果。
七。病虫害防治早疫病：发病后，叶面有同心轮状病斑，呈深褐色，水状。以及茎、叶柄、果实等。也有同心环状斑点，潮湿时斑点上有黑霉。发病前后可喷施500倍稀释的70%代森锰锌可湿性粉剂或400倍稀释的75%百菌清可湿性粉剂，每7天1次，共3-4次。
叶霉病：果实发病时，花梗周围有坚硬的黑色斑点，叶片上有不规则的黄色斑点。潮湿时产生褐色霉菌层，使叶子变黄、卷曲，然后脱落。温室栽培发病严重。发病前后，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液或50%速克灵可湿性粉剂800-1000倍稀释液，每7天喷施1次，共3-4次。
番茄灰霉病菌：花期可在蘸花液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂或50%苯海因可湿性粉剂，效果很好。也可以喷水果，但要注意交替服药，防止细菌产生耐药性。也可使用50%以上的喷粉剂，每亩喷粉1公斤。
病毒病：发病初期，用20%病毒A可湿性粉剂500倍稀释液或高锰酸钾1000倍稀释液喷雾，每7天1次，喷2-3次。
晚疫病：发病的叶柄和主茎腐烂呈暗褐色，幼苗萎蔫倒伏，病斑从叶尖和叶缘开始。湿时有白霉，干时病斑由暗转深褐色，有水渍或云纹，略凹陷，病果坚硬。发病时用40%异菌脲可湿性粉剂300-400倍稀释液喷雾，每7天一次。也可采用控尘，即用丰收10喷粉机喷洒5%百菌清复合粉，每次每亩喷洒1kg，傍晚喷洒。
脐腐病：危害番茄果实。发病时可外用1%过磷酸钙、0.1%氯化钙或0.1%硝酸钙，每10天1次，连续喷2-3次。
枯萎病：发病时叶片淹水，斑点近圆形，中心灰白色，边缘黑褐色，略凹，如鱼眼状，后散有黑点，易穿孔。叶柄、茎、果上可散有小黑点。发病初期，可采用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍稀释液，每7天喷一次，共3-4次。
青枯病：一般从坐果期开始，中午萎蔫，傍晚恢复正常，2-3天后死亡。横切的病茎中可流出白色菌液。用25%敌百虫可湿性粉剂600倍稀释液喷施，或用200毫克/升农用链霉素灌根，每株0.5公斤，每7天1次，3-4次。
虫害主要有棉铃虫和蚜虫。棉铃虫开花期应每隔5-7天喷一次D r杀虫剂、蚕王等高效低毒低残留杀虫剂，并勤换药、勤施药；抗蚜威和乐果喷雾可以毒死蚜虫。
适时收获
与春季番茄相比，秋季番茄变色更快，容易成熟，容易软化变质。一般来说，10月下旬开始收割。近销水果应在f
红宝石：限产型(自封顶)，中早熟，生长旺盛，座果率高，果实红色，大桃形，单果100g左右，酸甜适口，果实，肉厚，抗压，抗裂，耐贮运，一般亩产3500-5000kg，相对抗病，但不抗青枯病，适合春季。
益农101:引进品种，果实长圆形，其他性状与红宝石相似。
金丰1号：抗寒性强，春、秋、冬均可栽培，肉质紧实，裂果少，耐贮运，中熟，单果重100g，亩产4,000kg左右。
穗丰：抗青枯病，果肉厚，汁多，品质鲜食，耐贮运性好，生长势和适应性强，春、秋、冬均可栽培，亩产果实3000-4500公斤。
樱桃番茄：这是一种特殊的番茄。其品质、风味、营养价值均优于普通番茄，果实大小与樱桃相近。因此被称为樱桃番茄、微型番茄、米埃尔番茄，具有一定的市场潜力。有串红、红珍珠、四季红、圣女、金珍等品种。
一些抗病番茄品种，尤其是抗青枯病的品种，仍在种植和推广。各地要因地制宜选择，先试后推广。
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