番茄育苗技术

番茄是喜温的果蔬，不抗冻，不耐高温。露地栽培的日平均温度在15以上。在中国，由于各地气候条件不同，栽培季节也不同。和东北高山地区，主要在夏季栽培；春季主要在华北栽培，秋季也有少量栽培；在长江流域，春秋两季栽培；华南主要在秋冬两季种植。所以番茄育苗的方式、时间、年龄都有一定的差异。春耕时，为了提前供应，增加产量，采用保护设施升温。但夏秋季应避免高温干旱，采取遮阴降温的方式。所以育苗的技术措施或管理重点是有区别的。

(1)环境条件的特点和要求：番茄种子的发芽温度为11。随着温度的升高，发芽也逐渐加快。25-30是发芽的适宜温度。在这个温度下，种子将在播种后4天左右出苗(干种子播种)。种子在萌发过程中的形态变化如图17所示。种子在浸种后2小时内快速吸水，之后是缓慢吸水阶段。约7-8小时后，吸水率达到饱和状态，吸水率约为种子风干重量的92%。在适宜的温度条件下，番茄种子一般在吸水后36小时开始生根，生根后2-3天根伸长约4-6 cm，侧根开始发生。生根后约2-4天，种子长出子叶，此时顶芽已分化为2片真叶。幼苗生长发育的适宜温度白天为平均气温25以下，初霜冻来临之前。在江苏和浙江省，是从九月到十一月。因此，秋番茄育苗应提前到夏季高温季节，苗龄25-30天，播种期为7月下旬至8月中旬。

在育苗过程中，与春番茄有以下几个方面的不同：1)育苗需要遮荫。准备好苗床(营养土或营养钵)后，搭建遮荫棚架，用遮阳网或其他遮荫材料覆盖，降温，防止大风大雨的危害。2)一般采用干种子播种，可采用土壤消毒和种子干热处理(防病毒)来预防病害。种子要直接播种，密度要适当稀疏。一般不分苗。如果幼苗是在营养钵中培育的，每个钵中会留下2棵健壮的幼苗。所以每亩耗籽量略高于春番茄，约20-25g。3)播种时要先给脚底浇水，然后播种覆土。如果没有遮荫棚，要用草和塑料薄膜覆盖，保湿降温。4)幼苗出土后，土壤要经常保持一定的湿度，以防干旱。同时要用纱布隔离，减少蚜虫的危害，防止病毒病的发生。这是秋番茄育苗的关键之一。