番茄脐腐病是缺钙引起的

番茄脐腐病又称蒂腐病和顶腐病，是番茄生产中常见的生理性病害，分布范围广。番茄脐腐病是高温干旱季节常见的生理病害，严重影响番茄的产量和品质。主要是水果缺钙引起的。本报特邀请专家分析此病的症状和特点，供读者参考。

番茄脐腐病的症状和特征

发病部位是典型的水果。果实膨大期，果实顶端坏死，呈黑腐状。随着果实膨大，坏死部分相应增加，霉菌生长形成黑腐。农民一般称这种症状为“黑膏药”。除果实外，上部叶片也出现黄化、叶尖和叶缘萎蔫、叶柄扭曲等现象。严重者植物生长点坏死；根部症状，先是根尖细胞发育不良，然后出现坏死。

症状：主要发生在番茄果实顶端和果实膨大期的根、茎、叶新部位；开始是细胞组织软化，后来霉菌侵入腐烂。经过大量的分析结合组织解剖和检测，发现这是番茄组织缺钙引起的生理性元素缺乏症，原发病并非病原感染所致。

番茄脐腐病为什么是生理性缺钙引起的？

将钙在植物体内的生理功能和分布与番茄脐腐病、软烂组织的症状特征进行对应分析，可以找到二者之间的因果关系。番茄是一种喜钙作物，需要更多的钙，比单子叶禾本科植物多10倍。根系吸收的钙主要分布在细胞壁间皮，其次是质膜外测。一旦缺钙，凝胶层变软，严重时细胞壁崩解，不完整的细胞膜会渗漏，可引起真菌菌丝侵入，植物组织变软进而腐烂。

为什么发病集中在果实顶端、花蕾和植物根尖？这与钙在体内的转运特性有关。首先，钙从根部向地上部、叶片和果实的必需部位的运输主要是由蒸腾作用驱动的，蒸腾作用的强度与钙的供应有直接关系。番茄的新生部分，包括顶芽、侧芽和根尖的蒸腾作用较小，蒸腾作用供给的钙很少，导致这些部位一开始就缺钙。至于番茄，肉质果实的蒸腾作用较弱，尤其是果实顶端，容易发生缺钙。

此外，在各种营养元素中，钙是韧皮部运输活动的元素，这使得钙在植物体内的运输和再分配能力较弱。即使老叶和成熟叶富含钙，也很难运输到果实和幼叶、根尖和生长点。这将导致脐腐的必然发生。

番茄脐腐病日益严重的趋势促使生产中生理元素缺乏病的筛选和防治技术的进步。

由于脐腐的首要原因不是细菌引起的，而是有机缺钙。这绝对是番茄生理性缺钙的症状。所以科学处理，而不是用农药杀菌处理，就是解决钙的供应。如何给缺乏营养的器官补充无活性的钙？一般有两种方法，一种是常规方法，即直接补钙；另一种是增加钙的运输动力，促进钙的吸收和运输，达到同样的目的。

施用钙肥是控制番茄脐腐病的一种方法。

在有机质含量较低的酸性土壤和沙土上种植番茄时，基肥一般使用含钙肥料，如过磷酸钙和硝酸，南方土壤使用钙镁磷肥熟石灰。

在土壤活性钙不缺乏的土壤和温室秋冬种，喷施0.2%硝酸钙、0.4%氯化钙或各种螯合钙2 ~ 3次，可增加钙的供应，减缓脐腐病的发生。

采用调节干湿生态因子的综合防治方法也是有效的。

在开放中

高密度种植是在潮湿的空气条件下，蒸腾作用弱导致脐腐。特别是温室栽培，要加强通风。

次生盐渍化菜地，土壤含盐量高或过量施用化肥也会导致土壤溶液浓度高，再加上灌溉不及时，会导致脐腐病加重。

施用部分氮肥会造成植物过度生长，加重缺钙，还会引起脐腐病。

苗不清导致水分管理不合理，也会导致部分植物脐腐。