温室葡萄套种西红柿技术

一.种植模式

1.葡萄和西红柿从北到南种植。葡萄采用单壁绿篱栽培。

2.葡萄株距：0.5m 2m。葡萄行间种4行西红柿，间距0.35米。

3.品种：波莉玫瑰用于葡萄，番茄品种以早熟低苗的北京早红品种为主。

4.日光温室建筑长度70 ~ 80米(过长，保温效果差)，南北宽度7.5米(过宽，后面受光差)。温室覆盖全钢拱架和塑料薄膜。

5.葡萄种植多年。每年秋季施3000公斤全腐熟优质有机肥作基肥，每亩增施氮3公斤、磷5公斤、钾4公斤，肥施于畦内。每亩施有机肥1000斤，施在葡萄根部和行间。结合深耕，每亩加硫酸铵25-30公斤，磷酸二铵10-15公斤。

二、主要栽培技术

1.番茄育苗

番茄的育苗期是根据温室内的供暖期来确定的。一般采暖期在12月下旬，所以可以推算出番茄的苗期在前一年的11月上旬(番茄的苗期在50天左右)。番茄育苗和一般常规育苗一样，主要是防止幼苗过度生长，培育壮苗，及时移栽。

2.温室供暖

在加热葡萄之前，使用石灰氮。方法是：加热前一个月(11月底至12月初)，在结果枝上涂抹5倍的石灰氮溶液。每公斤石灰氮与5公斤50温水混合，加入适量展着剂，用喷雾器全株喷洒，可提早15天发芽，且发芽整齐，葡萄可提早15天左右上市。

温室在12月下旬供暖，冬至后开始。给温室加热，温度不要升得太快。如果温度过高，葡萄提前发芽，但地面温度一时跟不上，就会造成植株地上部分与根系活动不协调，发芽不规律。所以温室加温催芽一周，进行低温管理，白天维持在20左右，晚上维持在10 ~ 15。开始加热后，结合追肥灌溉芽前水。

3.移植西红柿

给温室加低温一周后，逐渐提高温室温度，白天保持在28 ~ 30，晚上保持在15 ~ 20。3天后移栽番茄，葡萄间种植4行40 cm 35 cm行距，每亩4500株。种植后用塑料薄膜覆盖，及时浇小水，避免浇大水。种植后，温度保持在30左右，夜间温度更高，达15 ~ 20。

番茄苗定植后，喷施1%短壮，每7天1次，共2次，严格控制药物浓度。

4.葡萄新梢的前期管理。

夏季修剪：包括搁置、芽接、疏枝、定枝。当葡萄长出3-4片叶子时，就开始上架了。萌芽后展叶前先抹芽，把多余的、长得晚的、位置不好的、细的、尖的、密的芽擦掉。疏枝定芽要使枝芽尽量靠近原藤，合理安排枝芽密度，调整植株负荷。3年生葡萄每株留4 ~ 6个新梢。

温湿度管理：这一时期温湿度过高必然导致新梢生长过快，因此保持低温成为管理的关键。白天温度要控制在25 ~ 30，晚上15左右，符合这个时期番茄对温度的要求。湿度保持在60%，过高要通风。如果没有发芽或发芽势不强，就不允许灌水。开花前10 ~ 15天浇一次水。

5.葡萄花期管理

疏花序、掐穗尖、去卷须：葡萄发芽后20天左右，根据花序的大小和数量、穗尖的1/5 ~ 1/4确定疏花量

掌握好湿度，及时补水。当序核桃大了，二序蚕豆大了，三序花蕾刚刚绽放，停止蹲着，开始浇水。之后每隔10 ~ 15天浇一次，配合追肥尿素每亩施7.5 ~ 10kg。灌溉时，葡萄的需水期应适当提前或推迟。

落花落果和畸形果的预防：对于因温度引起的落花落果，可使用2.4花梗，浓度为10 ~ 20mg/kg。由于其他条件限制，可以通过改善光照、调节土壤水分、根外追肥、增加二氧化碳等措施进行控制。2.4—D点的花梗不宜重复，浓度不宜过高，以防畸形果。

高峰期综合措施：保持温度在25 ~ 28；土壤含水量为20% ~ 25%；浇水10 ~ 15天(结合葡萄需水量)；窗帘遮得晚，揭得早；喷洒300倍的磷酸二氢钾溶液，每7-10天喷洒一次。

稀释催熟：在果梗上催熟500 ~ 1000mg/kg；采摘催熟2000 ~ 3000 mg/kg。

7.——葡萄幼果硬核期的管理

肥水管理：追肥以磷钾肥为主。硬核期前后施钾肥，每亩纯钾量2.5 ~ 3公斤。磷肥(纯量)可在花后和硬核前期分批施入1.5公斤/亩。这个时期的灌溉取决于土壤条件和番茄灌溉。

扭曲：温室葡萄通常发芽不均匀。为了使开花前的结果枝长度基本一致，需要将先萌发的芽基扭转，延缓生长，10 ~ 18天后达到同样的目的。

捆绑：使果枝均匀分布在框架表面。

摘心：在结果花序上留5 ~ 6片叶子摘心。营养枝上留4 ~ 5片叶子摘心。取芯后只留顶部1 ~ 2片副枝，每片副枝上留2 ~ 4片叶子重复取芯。

疏穗疏果：落花后15-20天疏穗疏果。结果，强枝2穗，中枝1穗，弱枝无穗，每主蔓留4 ~ 6穗果。根据座果质量，一些过密的果实和单性结实的果实应尽早疏掉。

温湿度管理：提高这一时期的夜间温度，对促进幼果膨大、生长和成熟具有重要意义。夜间温度应保持在18 ~ 20，不宜超过20。此时室外温度升高，及时通风，白天温度保持在25 ~ 28。

这一时期的需水量是促进日光温室葡萄早熟的关键管理时期，应及时灌溉。

8.葡萄着色和成熟期的管理

夏剪：着色初期，去除基部老叶，硬核期喷施40%乙烯利1500倍液和0.3%磷酸二氢钾。当浆果变软时，喷洒2000倍乙烯利和500倍萘乙酸，加速成熟，防止脱落。

温湿度：这一段时间室外温度一直较高，膜已经基本揭下，温度管理和空气湿度不是重点。但这个时期需水量也大，要及时灌溉一两次。但是，以后应该停止灌溉。

9.适时收获西红柿和葡萄。

葡萄采收后要及时灌溉，积累养分，两次不留果，然后照常管理。

10.及时控制病虫害。

葡萄病虫害主要有黑痘病、白腐病、炭疽病、霜霉病、蔓枯病和肥害；有烟蓟马、粉虱、叶蝉。

番茄主要病害：早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病，防治方法可常规。