温室栽培番茄易出现畸形果。果实异常的症状是果实异常,如尖塔状;肚脐突出,形似鹰喙;多菱形;肿瘤增大:脐区或蒂部附近生长一个突出的瘤样突起;半形:果顶膨大,另一半不膨大或不够膨大,形成果顶的一半。此外,畸形果还有很多种,如裂果、露籽等。
据了解,在菜农的正常管理过程中,常见的是尖形、多边形、盘状的畸形番茄果实。这些都严重降低了番茄的商品价值,甚至给菜农的经济利益造成了一定的损失。所以,要重视他们。
主要原因如下:
当花芽分化发育遇到5 ~ 6或3 ~ 4的持续夜间低温时,容易产生畸形果。这就是冬春季西红柿1 ~ 2穗容易变形的原因。
苗龄延长,低温或干旱持续时间长,使幼苗处于抑制生长的状态,花器官容易木栓化。转移到适宜的条件下后,木栓化的组织不能适应正常组织的快速生长,从而形成裂果、露籽或结疤的果实。
部分施氮肥,过量施氮肥导致番茄花芽过度分化,心室数增多,形成多室畸形果;
激素使用不当,为防止番茄落花落果,常使用2,4-D或番茄精蘸花。但浓度控制不当、反复蘸水、蘸水时温度过高、土壤干旱等都容易使番茄产生畸形果,花未发育时也容易产生空心果。另外,幼苗长势过旺时,高浓度或多次使用植物生长调节剂,使幼苗得到控制,幼苗蘸花容易产生畸形果。
控制方法:
加强苗木管理。培育适龄的壮苗。苗木破土后,宜控制日温20 ~ 25,夜温13 ~ 17,保持土壤湿润,培育节间短、30天左右的适龄壮苗。
1 ~ 3穗果实易形成畸形果,蘸花前应疏掉;
加强肥水管理。施肥要氮磷钾配合。应采用配方施肥,避免部分施用氮肥。同时,根据植物的生长、外观、天气和需水量规律浇水,避免干湿交替;
(4)当天花完全开放时蘸花,即开时蘸花。在药液中加入红色广告色或墨水作为标记,避免重复浸泡,并在上午11点前完成浸泡工作。由于2,4-D不如番茄稳定,使用2,4-D时宜握花萼和花柄,蘸花液要根据温度灵活调配。温度高时浓度较小,温度低时浓度较大。
合理使用生长调节剂,意味着幼苗的过度营养生长。不要采取过度的降温、抗旱或滥用生长调节剂等措施。在加强通风和适当控制湿度的基础上,喷施800倍丰收1号1-2次。