在炎热的夏季,果蔬类蔬菜容易发生脐腐病,尤其是西红柿。这种病不传染,但经常发生时,会对产量和品质造成很大影响。
一.症状
番茄:这种病通常发生在果实长到核桃大的时候。起初肚脐处出现水浸状斑点,后来逐渐扩大,导致果实顶部凹陷,变成褐色。斑点的直径通常为1-2厘米,严重时扩展到不到半个果实。干燥时,患病部位为皮革,遇到潮湿情况,表面产生各种霉层,一般为白色、粉色、黑色。这些真菌层是腐生真菌,不是疾病的病原体。病果多发生在第一、二穗果,往往短硬,转红早。
二、原因
该病属于生理性疾病。一般认为是缺钙引起的,即植物不能从土壤中吸收足够的钙,流动性差,果实不能及时补钙。当水果的钙含量低于0.2%时,会引起脐细胞生理紊乱,失去控制水分的能力,导致坏死和脐腐。大多数情况下,土壤中并不缺钙,主要是因为土壤中过量使用氮肥等化肥,使土壤溶液过于浓缩,影响了钙的吸收。
此外,也有人认为这种疾病是由于生长过程中水分供应不足或不稳定造成的。也就是说,从开花到座果期间,番茄叶片蒸腾消耗增加,果实尤其是果实的脐所需的大量水分被叶片带走,导致其生长发育受阻,从而产生脐腐病。
三。预防和控制方法
1.浇足种植水,保证花期和初果期有充足的水分供应。果实膨大后,要注意适当供水。
2.育苗或种植时,将生长相同的植株放在一起,防止个别植株过大缺水,造成脐腐。
3.选择抗病品种。果皮光滑、果尖的番茄品种抗病性较强,在容易发生脐腐病的地区可以选用。
4.地膜覆盖可以保持土壤水分相对稳定,减少土壤中钙养分的淋失。
5.用遮荫网覆盖可以减少植物水分的过度蒸腾,也有利于该病的防治。
6.根外施钙肥。番茄和甜(辣)椒结果后一个月内,是吸收钙的关键期。喷施1%过磷酸钙,或0.5%氯化钙加5 mg/kg萘乙酸,0.1%硝酸钙和6000倍的爱多溶液,或1000-1500倍的绿粉威3号溶液,从初花期开始每隔10-15天连续喷施2-3次。使用氯化钙和硝酸钙时,不要与含硫农药和磷酸盐(如磷酸二氢钾)混合使用,以免沉淀。