番茄果实生理病害及防治

设施蔬菜栽培中存在多种生理病害，番茄果实的生理病害直接影响果实的商品性、食用性和经济效益。正确诊断番茄果实的生理病害，及时采取有效措施进行调整和纠正，具有重要意义。

(1)脐腐病

1.症状：番茄脐腐病的症状是初期果实的花梗呈墨绿色有水浸，很快变成黑褐色或黑色坏死斑。病髓组织干燥、腐朽、收缩，肚脐凹陷。2.原因：番茄脐腐病的原因主要与缺钙有关。在结果期，土壤水分供应失衡，光照不足影响根系活力；土壤酸化，盐基含量低，对土壤的钙供应不足，尤其是沙土；盐渍土虽然钙多，但因为盐浓度高，根系对钙的吸收会受阻，发生缺钙的生理性疾病。过量施用铵态氮肥或钾肥，会造成氮、磷、钾失衡，也容易导致缺钙。缺钙导致脐细胞生理紊乱，从而导致疾病。3.防治：培育壮苗，促进根系发育；土壤酸化时，要施一定量的石灰；注意氮、磷、钾肥的配合使用，避免大量施用铵氮肥或钾肥。钙吸收的关键时期是结果后30天。用1%过磷酸钙，0.1%？用0.3%氯化钙或硝酸钙作根追肥，能收到良好的防治效果。

(2)肌腱腐烂

番茄筋腐病是设施栽培中一种严重的生理病害。冬春季节栽培的番茄很多，大量发生在二穗果上。1.主要症状：果实着色不均，横切后果肉有暗褐色维管组织。病情较轻的果实，部分维管束变褐坏死，果实形状不变，但维管束变褐部分不变红。对于病情严重的果实，果肉维管束全部呈暗褐色。2.原因：番茄筋腐病的发生除了品种外，还受环境条件的影响，如光照不足、低温甚至阴天，对光合作用极为不利，容易发生。地温低、湿度大或干旱，土壤中钾、硼、钙等元素缺乏，氮肥施用过量，养分吸收不平衡，也容易发生病害；光照和温度不足是发病的主要原因。3.防治：选择抗病品种；轮作、改善土壤营养、适量施用钾肥、避免土壤中铵态氮积累、改善温室光照条件是降低番茄筋腐果发生率的有效措施。

(3)畸形果实

1.症状：果实膨大后，有时会出现圆果、尖果、横裂果、指形果、多室双果等。统称为畸形果。2.原因：畸形果多发生在花芽分化期，与花芽分化前的营养状况有关。花期营养过剩，花芽分化低温，叶片向花输送养分增加，造成心皮多，果实畸形。激素处理不当也会导致果实异常。3.防治：花芽分化期间尽量避免过多的营养水和低温，激素处理浓度不宜过高。

(4)空果

1.症状：胎座组织生长不饱满，果皮与胎座种囊隔离间隙过大，种腔变空，成为空心果。看外观，横截面多为多边形。2.原因：主要原因是激素使用不当。当营养物质被过量吸收时，尤其是氮素过多、温度较低时，空心果的比例会较大；在地面的保护下，光照不足或地温过低，伤害根系，果实不充实，容易形成空心果；当激素被用来治疗时

1.症状：果实接近成熟时，果蒂附近出现放射状裂纹，果实肩部出现同心裂纹。2.原因：高温、干旱、灌溉不当、下雨是裂果的主要原因。另外，裂果也和品种有关，果皮薄容易裂果。经过一段时间的干燥天气，接着是一场大雨或灌溉，水被运输到水果并膨胀，导致水果开裂。3.防治：防止水果长时间暴晒，避免皮肤老化。避免果实采收前土壤含水量急剧变化和水直接淋在果实上。钙和硼不足会使果皮老化，引起番茄裂果。在土壤中钙、硼含量较低的情况下，应及时补充钙、硼肥，调整各种养分的比例。氮钾肥不要太多，以免影响钙的吸收。在干旱条件下，钙和硼的吸收也会受到影响。均匀灌溉有利于钙、硼的吸收，防止裂果。

(6)网状果实

1.症状：果实膨大期透过果实表皮可见网状维管束，临近着色期严重，收获期网状花纹仍未消失。这种水果叫网纹水果。2.原因：网纹果多出现在初夏气温较高的时候。土壤含氮丰富，地温高，粘性大，水分丰富。土壤中的肥料容易分解，植物对养分的吸收急剧增加，果实迅速膨大，容易形成网状果实。3.防治：控制氮肥施用量，肥沃的土壤不要过多施用易分解的鸡粪等有机肥。气温升高时，保护区内应加强通风，防止气温和地温急剧上升。

(七)在白天焚烧水果。

1.症状：晒伤果实多发生在果实的肩部，受阳光照射的一面变白，出现凹陷。2.原因：日灼果主要发生在高温期露地栽培和春季保护地栽培结束时。水果暴露在阳光下的部分温度升高，组织燃烧并变白。3.防治：防止水果被太阳灼伤的方法和防止水果裂果的方法大致相同。避免水果直接暴露在阳光下是很重要的。