丝瓜的栽培与管理技术

1.准备土壤，开始铺床。

丝瓜种植应选择肥沃、湿润、粘稠、排灌方便的田地。深鞣后，床一般高35厘米，宽150 ~ 200厘米。边界最好是东西向的，这样每个边界都能有足够的光线。同时施足基肥，保证土壤疏松肥沃。春种丝瓜要施足基肥，每亩施腐熟粪、畜禽粪等有机肥1500 ~ 2500公斤，复合肥50公斤。夏天丝瓜温度高，容易生长。一般基肥要少施。反季节栽培的丝瓜生长期主要在冬季和早春，气温和地温较低。要多施温性基肥，如鸡粪、牛粪等，提高土壤温度，促进根系发育。

2.播种育苗

丝瓜喜欢高温，低温下幼苗生长缓慢。一般春丝瓜浸泡催芽后直接播种，幼苗也可以移栽。一般播种前要催芽。种子用清水浸泡8 ~ 10小时后，取出沥干水分。种子用纱布包好，放在温暖的地方。大多数种子发芽后可以播种。每亩200-500克种子。每穴播种3 ~ 4粒，播种后覆土1.5cm，用水淋足底部，3 ~ 4天即可出苗。早春用塑料薄膜覆盖秧苗防寒保温，用营养杯育苗，可提高出苗率。育苗时要注意控制湿度，防止猝倒(烂苗)的发生。夏季丝瓜处于炎热多雨的季节，植株生长旺盛。幼苗移植可以防止过度生长。基质的PH值为6.0 ~ 7.5，可在菜园土、煤渣、甘蔗渣等有机质中加入一定量的化肥制成。然后，将基质放入育苗杯中，用足够的水淋透，然后播种，播种后覆盖1cm厚的基质，再淋一次。基质湿度为40% ~ 60%，空气湿度为60% ~ 70%。

3.种植

为了促进苗木生长，提高苗木质量，丝瓜苗应在保证不徒长的情况下适当追肥。一般用稀人屎或0.1%尿素追肥1 ~ 2次。幼苗长出2 ~ 3片真叶后即可移栽。丝瓜的栽培密度因季节和栽培方式的不同而不同。种植规格一般为双行种植，春播株距20 ~ 25 cm，秋播株距35 ~ 40 cm。采用单行种植时，应适当减小株距。每亩种植2000 ~ 2500株。

4.田疃管理

1)施肥方法

生长前期应避免追施氮肥，座果后通常应加强追肥。春天丝瓜第一朵雌花出现时，进行第一次追肥，每亩施复合肥40公斤左右，形成腐熟猪、牛、鸡粪400-500公斤，配合松土养土。收获1 ~ 2次后追肥一次，之后根据植株生长情况进行追肥。结果营养生长和生殖生长同时进行，需肥量和需水量增加。因此，应及时灌溉，保持土壤湿润，以便丝瓜吸收肥料。结果每隔5 ~ 7天追施速效肥5 kg，延长出菇期。夏天丝瓜开花时，结合土壤栽培施肥一次，每亩用复合肥30公斤。收获期后，每2-3次追肥一次，每次每亩施用复合肥25-40公斤。秋丝瓜要勤施薄施，在基肥充足的情况下，满足生长结果的需要。具体做法和春季丝瓜一样。

反季节栽培，在气温回升且相对稳定后，要及时中耕、中耕、除草，结合栽培土壤在畦中央开沟

初春的丝瓜温度低。需要淋水时，应在晴天中午前后进行，以保暖。开花结果期，应根据天气情况淋水或灌水，保证水分供应。雨天注意排水。夏季丝瓜，由于气温高，耗水量大，苗期要勤淋，晴天早晚各淋一次。开花结果期，可通过灌水或沟灌保持土壤湿润，但水面不能高于沟面。畦面土壤湿润后要立即排水，遇暴雨要及时排水。高畦深坑栽培，沟内可留有一定水量，但水面应低于畦面20厘米。

3)耕作和土壤培养

丝瓜根系发达，宜浅栽，以免损伤根系。一般在竖立前进行2 ~ 3遍浅耕，同时清除杂草。生长期要培土4 ~ 5次，促进生根。开花前应结合施肥进行一次土壤培育。

4)架设引藤架，修剪压藤。

一般丝瓜应在其藤长30 ~ 60cm时竖立。在生产中，大部分采用‘人字’支架，也有一部分采用棚式支架。丝瓜攀藤后，要及时扎紧，松紧适度。

春秋丝瓜应在苗高20 ~ 25cm时种上竹子，然后去掉基部的侧蔓，采用“Z”字形引蔓上架。一般春秋两季的丝瓜，上架后不去除侧蔓。如果侧蔓太多，可以适当去掉一些密集或较弱的侧蔓。在生长中后期，基部的老病叶要适当去除。

夏丝瓜在藤长50 cm左右时栽培压榨一次，藤长70 cm左右时再栽培压榨一次。藤蔓被放置在边界表面上，并且侧边藤蔓被移除。雌花出现后，插竹搭架引藤，应采取‘之’字形，使藤叶均匀分布在棚架上，并应及时修剪。较低的主藤上的侧枝应该全部除去。架子上的侧枝要坐在2 ~ 3个瓜上后再去顶，瓜收获后再去顶。修剪的同时，要去除多余的卷须、大部分雄花和畸形幼果。在结果期，要及时去除密集的老叶和病叶。开花结果后，及时对瓜进行管理，消除影响幼瓜生长的卷须。必要时，在幼瓜开始变厚后，用绳子在瓜的下端吊一块石头，这样丝瓜就长得更直更长了。

5)塑料薄膜小拱棚和温室的温度管理-

丝瓜播种或种植后5 ~ 7天为苗期或缓苗期。一般不需要开膜通风，以提高棚内温度，保持湿度，促进出苗或减缓幼苗生根。棚内温度应保持在20 ~ 30。苗木出土或栽植后，要进行通风，通风量要逐渐加大。10以上的晴天，上午10:00后，揭开棚两端，让棚内外气流慢慢交换。然后左右开膜，晚上4:00左右再盖一遍，雨天要减少通风。另一方面，要注意棚内湿度的变化。如果棚内湿度过高，薄膜上覆盖了一层水汽或水滴，可以用刷子轻刷薄膜除去水滴，棚的两端都要打开，等湿度降低后再密封。也可以使用无滴漏薄膜覆盖。随着植物的长大，小拱棚也可以适当加高。2月下旬气温平稳回升，就可以揭膜拆小拱棚了。

6)人工授粉

丝瓜是雌雄同株的植物。为了提高座果率，促进果实膨大，必须加强人工授粉。