丝瓜(学名：丝瓜)，尤其是珠江三角洲的八角，是原产于印度的葫芦科植物，在东亚地区广泛种植。丝瓜作为葫芦科的攀缘草本植物，根系发达。茎呈卷须状，五边形，绿色，主卷须和侧卷须生长茂盛。茎节有分枝的卷须，容易产生不定根。国内外均有分布和栽培。水果是夏季蔬菜，在瓜类食物中含有很高的营养。皂甙、丝瓜苦味物质、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖、干扰素有一定的特殊功能。成熟后，里面的网状纤维叫做丝瓜海绵，可以作为海绵的替代品，用来清洗灶台和家具。不能生吃。它也可以用于医学。具有清凉、利尿、活血、通经、解毒、抗过敏、美容的功效。
形态特征
一年生葫芦科攀援草本植物。茎和枝粗糙，有棱槽，被微柔毛，枝有角，光滑或边缘有粗毛和卷须。茎粗壮，短柔毛，通常2-4个分枝。叶互生，长柄，掌状心形，长8-30cm，宽略长于长，边缘有波状浅齿，两侧光滑无毛。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的凹槽，近无毛。叶片呈三角形或近圆形，长约10-期：
根据栽培季节、温度条件和市场需求，选择合适的播期。
2.种子质量
必须满足GB16715.1-1996中2级或以上的要求。种子纯度不低于95%，纯度不低于99%，发芽率不低于90%，含水量不高于8%。
3.播种量：
根据丝瓜的种植密度，每亩地种植800-1200个丝瓜，每穴播种2粒，播种量约350-500克。
4.播种方法：
移植丝瓜成活率低，一般采用直播。3-4月整地作为边框，宽度约3米。种子浸泡发芽，在边界两侧各播两行种子。株距35厘米，开穴，每个穴播3粒种子，1hm2需种子300-450g左右。单行种植，株距30-50厘米，每穴播2粒，深1-2厘米，种子平铺，土田持水量75%。如果太干燥，浇一点水，播种后覆盖干草，保持温暖湿润。
播种要在晴天进行，穴要尽量小，避免风力大时起膜。
田疃管理
1.间苗定苗
露地直接播种的丝瓜，一般在苗期有3-4片真叶时疏苗，每穴留一株壮苗，浇水2-3次；覆盖栽培，定植后浇水1-2次，然后用干燥细土压实穴孔。
2.肥料和水管理
抽藤培土施二次重肥，每亩用腐熟农家肥1000公斤，饼肥20公斤，三元复合肥20公斤，施入土壤中
丝瓜茎是匍匐的，当瓜长到5-6片真叶时，就开始吐芽了。这时候就要及时搭架引藤。根据丝瓜蔓的发生和座果情况，我们要去掉茎基部的一些无效蔓，以利于通风透光。适当圈苗后，要放在架子上，使之均匀分布。如果有过度生长，我们可以去掉一些藤蔓，每根藤蔓去掉一个瓜。结果后期去除基部的病叶和老叶。
根据当地的种植习惯，脚手架可采用平棚或人字架，脚手架的高度在2m左右，要求其坚固耐用。
4.保护花和水果
丝瓜在冬春两季种植，主蔓从10节左右结出雌花，然后连续数节结出雌花。有些雌花在栽培时应该疏掉。一般是段内雌花、雌瓜变形，要及时摘除。同时可以在傍晚5-6点进行人工授粉，提高坐果率。瓜长30厘米左右时，注意挂瓜，手动拉直瓜条。
夏季种植，由于雌花的节点位置较高，要成圈进行，待雌花出现后，藤蔓才开始发芽。
消灭病虫害
1.主要疾病
苗期主要病害有：立枯病、灰霉病。
藤后主要病害有：病毒病、霜霉病、灰霉病、枯萎病、细菌性角斑病。
2.主要害虫
苗期主要害虫有蚜虫、地老虎、潜叶蛾等。
卷须烟后的主要病害有：潜叶蛾、地老虎、粉虱、果蝇、棉铃虫和螨类。
3.预防和控制原则
根据‘预防为主，综合治理’的植保方针，坚持‘农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅’的无害化防治原则。
4.农业控制
根据主要病虫害防治对象，选择高抗、多抗品种：实行严格轮作制度，与3年以上非瓜类作物轮作，有条件的地区实行水旱轮作；犁沟又深又高，用塑料薄膜覆盖；培育壮苗，提高抗逆性；根据土壤肥力平衡施肥，增施全腐熟有机肥，合理施用化肥；清洁农村。
5.物理防治法
用银灰色塑料薄膜覆盖，可驱除蚜虫；将种子浸泡在汤里可以杀死细菌。
6.生物防治
(1)天敌：积极保护和利用天敌控制病虫害。
(2)生物制剂：植物源农药，如藜芦碱、苦参碱、印楝素等。以及农用链霉素、植物霉素、BT粉、阿维菌素等生物农药。用来控制害虫和疾病。
7.不允许使用的剧毒、高残留农药
杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、内磷、甲基对硫磷(甲基1605)、苏华203、杀螟硫磷、磷酰胺、异丙基磷、三硫、氧乐果等。不应在生产中使用。
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