简易大棚蒜苗的栽培技术

一、栽培技术

1.土地选择

应选择保水性强、有机质含量高、土壤略呈沙质的粘土地种植，前茬以早黄瓜、早葫芦、芹菜最佳。

2.播种前准备

(1)选择生长势强、产量高的优良品种和包蒜品种，以利于蒜苗高产。

苗床准备取决于当地棚的面积。当地的温室长50米，宽6米。整地前，施腐熟有机肥1200公斤，硫酸钾30公斤，尿素25公斤，翻入土中，将沃土混合均匀，耙平。作为边框，边框宽1.2m，长1.5m，边框长度视棚长而定。畦面耙两遍，耕层细、平、实，便于播种。

3.培育壮苗

播种时间为前一茬黄瓜结束后8月153、335、425日开始，667平方米播种量为180斤。播种前，将大蒜籽剥成花瓣，便于播种。

播种方法：在平畦内开一条小沟，沟深5cm，沟距153，335，417cm。把蒜瓣放在小沟里，株距2厘米左右，土壤3——4厘米。

肥水管理，播后充分灌水可以满足大蒜出苗的需水量。出苗后，每1周浇一次水。蒜苗长到3厘米左右时，用锯末盖住。蒜薹每长高3cm左右，覆盖一层锯末，一个生长周期覆盖2——3次，增加了蒜薹长度，提高了商品价值。

4.田疃管理

灌溉施肥10月份，气温较低，应增加灌溉期，少浇水，注意保湿和通风。高温不能超过25，低温不能低于——10，否则蒜苗会停止生长。11月，上午11点拉开草帘，下午6，333，547点盖好。结合11月底浇水，可以施10斤尿素，保证蒜苗上市前不缺肥。

采收方法可在12月底和元旦初上市，采收时拔两株留一株。此时市场上的蒜苗可达30厘米左右，每棚可产蒜苗1200、333、541、300公斤，收入可观。剩下的苗可以在来年，也就是第二年的5月中下旬作为商品蒜上市。

第二，经济效益

1.大蒜苗的经济效益

产值每个大棚可产蒜苗1200——.13万公斤，元旦上市。每公斤3元，产值达36003354.39万元。

大蒜产量和产值留下的蒜苗，在288m2的大棚里，可以生产大蒜，每平方米3.7kg大蒜，1065.6kg大蒜，挂牌价3元/kg，产值3196.8元。

成本利润：有机肥100元，硫酸钾108元，尿素62.65元，大蒜籽360元，水费300元，合计930.65元。从9月到第二年5月，简易大棚可以盈利6000元左右。

2.其他经济利益

前茬作物的经济效益大蒜苗具有杀菌、消炎、解毒、防虫的作用。因此，容易感染病菌的品种，如黄瓜、西葫芦等，可在前茬作物中种植，8月中旬4分的黄瓜可获利4000元。

下一茬的经济效益：在此期间种植芹菜等茎类蔬菜，4分芹菜可收入2000元。9月份芹菜收获后，马上可以种植菠菜、生菜、油白菜等低温耐寒叶菜，可在冰冻前上市，收入2000元。第三年开始种早黄瓜，8月中旬种蒜苗，继续种下去。