关键词:韭菜；夏季；关键栽培技术

1.移栽期选择品种和当地韭菜品种，5月份分批种植。存活下来后，它们会熬过雨季和炎热的天气，降温后迅速生长。本地种耐高温，7-9月高温期无黄头，商品化好，夏季栽培优势明显。

2.大田种植、移栽和栽植应轮作2至3年。如果第二年连作，每亩要撒100公斤石灰杀菌，晒后移栽。砂质红壤适合种植葱。一般种植9 ~ 10行小葱，沟宽1.5m，每穴两棵，穴距15cm。种5cm深，可以增加大葱长度，提高产量和品质。但是夏天经常下暴雨，土壤容易板结。如果种得太深，底部根系通透性差，导致长势不佳，甚至出现葱白腐烂。浅栽的话生长早，但根青绿，商品化稍差。基肥为腐熟粪、猪粪、鸡粪等3000公斤。每亩。进口过磷酸钙也可以。基肥采用国产复合肥。韭菜颜色和商品性差，进口复合肥长效性好，后劲足。

3.种植后管理

3.1水栽水栽当天浇，7 ~ 10天后浇补栽苗水。大葱根系不发达，分布浅，吸水能力弱。所以在干旱时，要保持小水量，勤灌溉，既防旱又防涝。存活后，晴天早上4点就可以灌赛马水了。此时水土温度相同，太阳出来后，沟里的水已经基本被吸干。如果中午浇水，水土温差大，小葱身体不适，不仅会导致烧根、死葱，还会导致多种疾病。

3.2除草由于香葱根系少，松土除草容易损伤根系，影响生长，所以常用除草剂。移栽后两天，喷施水果，用量可适当增加到60克；与根茎类和叶类蔬菜相比；也可以用33%除草剂EC，每亩100 ~ 200毫升，加水50公斤喷洒。使用除草剂时要注意：气温高或土壤湿度大时，除草剂用量要低；气温低或土壤干燥时，可适当增加用量。一般温度超过30，不能使用；否则容易造成药害。

3.3雨天追肥宜配施尿素或粪肥，多次少施，薄施勤施。如果刚施完尿素，雨就停了，应打开滴灌设施或用水壶喷洒，以免灼伤植物。

4.害虫控制。大葱的主要害虫是葱蓟马和甜菜夜蛾。前者可用33%的水喷洒500倍灭氯，或在好的冬季用20%的水喷洒1000 ~ 2000倍灭氯。7 ~ 8月，晚上用20%弥曼悬浮剂1000倍液对甜菜夜蛾进行处理。一旦到了3 ~ 4岁，它的食量会大大增加，啃穿葱管后，进入葱管取食，离开皮肤，一夜之间造成大面积的叶洞。再加上蜡粉附着在韭菜表面，药液不容易粘，农药防治效果微乎其微。使用农药时，应加入等量或半量的消毒剂，但方法是用黑光诱杀成虫，虫口日减少率可达70%左右。小葱的病害有灰霉病和枯萎病，常用药抗枯灵800倍液和64%抗病毒矾可湿性粉剂600倍液。生产中应预防为主，翻耕土地时可撒生石灰，可有效减少病虫害的发生。

5.采摘5月份移植的小葱，8月份是收获期，品质好，价格高。亩产量c