关键词:韭菜；夏季；栽培技术

大蒜喜冷凉，夏季生长量减少，品质差，产量低。为了增加产量，提高品质，兴化市蔬菜研究所经过多年研究，总结出一套夏季韭菜栽培技术，亩产可达2000斤以上。

做好整地和边框。选择排灌条件好、土壤肥沃的田地，但小葱不宜连作，与豆科或十字花科作物轮作。前一茬作物收割后，要翻耕并晒太阳。一周后每亩施腐熟有机肥2000-2500公斤，蔬菜有机配方专用肥25公斤，畦宽1.5-2米，宽20-30厘米，深15-20厘米。

移栽壮苗。选择假茎健壮、根系发达(有3根以上须根)的幼苗，于5-7月移栽，行距13-15厘米，株距12-13厘米，每穴2-3株，种植深度2.5-3厘米。种植后，给活树浇足够的水。

保湿。移植小葱前铺一层薄薄的稻麦秸秆；有条件的可以搭起一个架子盖住遮阳网。也可以在葱地的垄沟中套种玉米等作物遮荫，密度为每亩200株，或者在生姜等半高作物中大行宽窄行套种小葱。

肥料和水管理。活后每亩施稀水肥或尿素5公斤作为分蘖肥。施肥要轻而勤，一般12 ~ 15天一次，每次用尿素5 ~ 8公斤，氯化钾4 ~ 5公斤。施肥和浇水要结合。在收获前15-20天，每亩施尿素15-20公斤，适量喷施壮三秋、氨基酸肥等生化剂。