韭菜高产有学问

种植种植：选择优良抗病品种，一般选择2-3年未种植葱蒜类蔬菜的土地，微沙质红壤适合种植小葱。一般9-10行，1.5 m宽(偶数沟)，穴距15 cm，每穴2株。最好深栽，但不要超过5cm，这样可以增加大葱的长度，提高产量和品质，并施足基肥。

栽后管理：水栽当天浇灌种植水，7-10天后浇灌慢苗水一次，苗移栽后喷施新的高脂膜，可有效防止地上水分蒸发和苗水蒸腾，隔离病虫害，缩短慢苗期，快速适应新环境，健康生长。大葱根系不发达，分布浅，吸水能力弱。所以在干旱时，要保持小水量，勤灌溉，既防旱又防涝。

生长管理：除草播种后两天，每亩喷60克瓜尔豆胶，或每亩喷100-200毫升33%除草剂乳油水。因为韭菜根少，松土除草容易伤根，所以广泛使用除草剂。追肥要在雨天施尿素或粪肥，所以要少施，勤施薄肥。如果施用尿素后没有下雨，启动滴灌设施或用水壶喷水，以避免烧伤植物。适时喷施壮感灵，可使植物茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植株茂盛，自然味道浓厚。同时可以提高抗灾能力，减少农药化肥用量，降低残毒。