冬季蒜薹的种植技术

1.选择土地清理。蒜薹栽培应选择排灌方便、土壤疏松肥沃的沙质土壤。将土壤翻犁晒干，每亩施土杂肥1400-1500公斤，草木灰50-60公斤，过磷酸钙35-40公斤，均匀铺在地面上，耙平并精做基肥，喷洒消毒剂和新型高脂膜对土壤进行消毒；并及时取车，车宽1.50-1.70m，沟宽30cm。在厢面上每隔17-20厘米开一条种植沟，沟内撒入1000公斤沼渣肥作为底肥，然后播种。

2.种子的灭菌。培育蒜薹，应选择生育期短、产量高的优良品种。播种前应将种子用清水浸泡24小时，再用新高脂膜800倍溶液浸泡40分钟处理种子，可驱除地下病虫害，隔离病毒侵染，提高种子发芽率。

3.播种完毕。大蒜的种子通常在冬天的九月到十月播种。俗话说“深葱浅蒜”，大蒜的种植深度为3-4cm，株距为5-6cm。要一颗一颗用手工种，种子不要靠近肥料。播种后用细土覆盖蒜瓣，喷施新高脂膜500倍液保温防冻，防止土壤板结，提高出苗率。同时每亩浇粪水3500-4000斤。

4.管理权限。如遇播种后天气干燥，应隔天早晚浇一次水，保持土壤湿润。大蒜苗期是管理的关键时期，要及时培育杂草，合理施肥，喷施800倍新型高脂膜液，提高有效成分利用率。适时喷施壮感灵，可使植株的茎秆粗壮，叶片粗壮，叶片鲜嫩，植株繁茂，具有浓郁的天然味道，从而提高蒜薹的商业价值。孕期喷施地果壮地灵，可使地下果实的营养运输管道变粗，提高地下果实的膨大活力，增强植物的抗病性，增加大蒜产量。

5.收获许可。当蒜薹的芽暴露在叶鞘中10-13厘米长时，蒜薹的死端开始弯曲，这是收获蒜薹的适当时间的标志。蒜苗应该在晴天的下午采摘。到了下午，植株内的膨大压力会降低，假茎会变软，蒜薹会变得坚韧，容易拔出。蒜薹采收后20天左右，1/2的叶片由绿变黄，根下有鳞茎充分膨大，假茎根部变软并开始干枯，是大蒜适宜的采收时间。

6.害虫控制。大蒜在生长期易发生叶枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害。根据植保要求，针对性的化学药剂要及时喷洒800倍的新高脂膜进行杀灭。