羽衣甘蓝的水培技术

一、首青羽的品种和特点。

1.蔬菜甘蓝有三个主要品种：

苏格兰绿色卷心菜。叶片灰绿色，皱缩明显，有高矮两种。矮化的一般用于栽培。主要品种有外卷苏格兰威士忌、苏格兰威士忌、诺福克威士忌和矮卷苏格兰威士忌。

西伯利亚绿色卷心菜。叶蓝绿色，皱缩，次于苏格兰型，晚熟，耐寒。也有高矮两种，矮子最有修养。主要品种有：早卷、矮卷和高卷。

羽衣甘蓝(Collard)。茎高1米，以绿叶为食。叶子圆形，椭圆形，有蜡膜。绿色的叶子呈波浪状或稍有缺口。叶的茎有小裂片，极耐寒耐热。还有皱叶和平叶的类型。主要栽培叶片光滑，主要品种为Couvemoutejga。

2.栽培特点羽衣甘蓝喜冷气候，生长发育适宜温度为20-25。但抗寒、抗冻、耐热能力强，即使在夏季高温下也能正常生长。是一种抗逆性强、适应性广、易栽培的特色蔬菜，一年四季都可栽培供应市场。

二、播种育苗

羽衣甘蓝可以水培，一年四季都可以上市，但是低温容易造成抽薹开花，所以在中国北方一年安排两茬，二月播一茬，八月播一茬。

1.播种前的准备。羽衣甘蓝播种前的准备与水培生菜大致相同；不同的是，在一个3cm见方的小海绵块中间，用刀划开一个宽1cm、深1Cm的十字，种子就撒进去了。

2.用清水浸泡种子8-24小时。

3.播种。将吸收足够水分的羽衣甘蓝种子播种到海绵块的横切面中，每个块中播种2粒种子。然后在秧盘里加入足够的水，让水可以到达海绵块的表面。

4.在温度适宜的情况下，2-3天就可以出间苗，10天左右就可以进行间苗。每个海绵上只留L苗，其余的都去掉了。

5.浇完间苗营养液后，将秧盘内的积水全部倒出，然后倒入ec2.oms/cm营养液，使秧盘内营养液的深度与海绵块的表面相等。

第三，种植

1.种植前准备好种植板。水培羽衣甘蓝的种植密度比土壤的密度大得多。株距20厘米，行距20厘米。每667平方米需要10000株幼苗，80-100毫升种子。其他种植前准备工作与水培生菜相同，此处不再赘述。

2.种植羽衣甘蓝从播种到种植大约需要25天。当蔬菜幼苗长到2-3片真叶时，就可以种植了。具体方法是将羽衣甘蓝苗按20cmx20cm的行距塞入种植穴中。然后调好定时器，再循环添加营养液。

四。营养液管理

1.营养液配方北京羽衣甘蓝的营养液配方和水培生菜的一样，这里就不赘述了。

2.营养液浓度管理羽衣甘蓝肥力强，需要充足的肥料。营养液浓度管理指标为2.5-3.0ms/cm，两个浓度从种植到收获都可以使用。

3.酸度管理与水培生菜相同，羽衣甘蓝的生长酸度适宜范围为6.0-6.9，因此其营养液的酸度在整个生长期都要维持在这个范围内。

4.加液方法：加液泵上装有定时器，采用周期性间歇循环加液，一般每1h循环2h。

5.营养液更新。因为羽衣甘蓝是连续收获的，所以它可以在很长一段时间内全年种植。虽然长期营养液更新没有生理异常，但是生长速度变慢。所以，即使玉叶干健的营养液没有发现大的生理异常，在种植2-3个月后，还是要更新一次全株或半株营养液。所谓营养液更新，就是把原来的营养液丢弃，按照原来的配方配制新的溶液。半续是用原点