宜选择便于排灌且前茬未种过蔬菜的。深挖土地，整地做畦，配合整地施足底肥，优先施腐熟有机肥，移栽前浇透水喷新高脂膜，隔离地下病害感染。
及时中耕除草，促进根系生长。根据白菜生长情况，灵活控制灌溉量，及时适量使用为好；雨后及时排出积水，防止根腐。
紫甘蓝需要大量的肥料。除了重施基肥外，还要根据白菜长势及时追肥，氮、磷、钾肥配合使用，提高纤维素含量。追肥后要立即浇水。
做好病虫害防治工作，使用针对性的化学药剂和添加新的高脂膜，有效控制病虫害。
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