甘蓝-甜椒-芹菜三种三收高效栽培

2009年春天，山东省枣庄市山亭菜农王安喜在两个占地半亩的拱形小棚里，早春种白菜，夏种甜椒，秋种芹菜，年收入4000多元，相当于每亩8000元。其栽培技术要点介绍如下：

第一，春白菜

1.选种和浸种。选择耐寒早熟品种8398甘蓝或中甘11号。898比中甘11增产10%，但生育期比中甘11略长10 ~ 15天。将种子用700-800倍的萎凋安泰(水剂)浸泡4小时消毒，取出后用清水冲洗两次，沥干后催芽播种；或者用1%盐水消毒。

2.播种育苗。将发芽的白菜种子播在苗床上，然后用土覆盖，一般约1cm厚。最好用细砂和砂质壤土覆盖土壤。用塑料薄膜覆盖土壤，并提高温度，以利于幼苗的出现。幼苗出土后，及时洒水，防止缺水，但千万不要漫灌。移栽前，及时晾晒，让秧苗老化。移栽*前，用大水浇一遍，浇透。

3.作为边界施肥。冬前深耕，播种前耙地。结合4000斤圈肥、30斤过磷酸钙、50斤草木灰，做成宽1.6米的平畦，每畦种4行。

4.科学殖民。3月中旬栽在小拱棚里，行距40cm 40cm。种植时，用萎凋安泰300倍液或50%根福灵500倍液各喷苗床和幼苗一次，防止幼苗带菌入棚。

5.疾病的预防和治疗。育苗时，每立方米苗床培养土中加入50%多菌灵可湿性粉剂50克，防治苗期立枯病。子叶平展时，可喷洒70%甲基托布津，同时要适当通风，降低棚内湿度。软腐病易发生在4月下旬至5月上旬的近收获期。4月初用农用链霉素防治，每7天喷一次，共喷两次。5月初开始收割上市。

二、夏季甜椒

1.选择和播种改良品种。3月中下旬育苗，6月上旬播种，7月下旬收获。选择抗病、耐热、高产的甜椒品种。

2.浸泡种子，加速发芽。用40%甲醛100倍溶液浸泡种子10 ~ 20分钟，药液用量为种子量的3 ~ 5倍。然后将种子浸泡在55的温水中，不断搅拌，直到水温达到30。浸泡4 ~ 5小时。用温水洗净种子，放在28 ~ 30发芽，播种前4 ~ 5天呈白色。

3.播种育苗。在苗床播种，每平方米10克种子。每个洞有两个苗床。用小拱棚盖苗容易控制温度。苗期床温一般白天保持在23 ~ 25，夜间保持在15。

4.合理密植。种植时采用沟植法，行距60-70厘米，株距35-40厘米。

三、秋芹菜

1.选择改良品种。应选择坚实、生长势强、抗逆性好的品种，如晋南秦时、凯丰玻璃酥等。7月中旬播种，9月中旬播种，11月初收获。

2.催芽育苗。为避免高温对芹菜种子发芽的不利影响，可将种子用赤霉素浸泡12小时，然后放在阴凉处加速发芽，温度保持在15 ~ 20。深挖细耙，平整床面，用水浇灌床底，水渗后播种，覆盖1cm厚细沙或粪，地面用草帘覆盖，避免高温影响出苗。出苗后，每天早晚浇一次水，水量以新浇的畦面为准。即使下雨，积水也会排出，暴雨过后用井水喷灌。趁着下雨天或者早晚把草帘拆了。

3.科学殖民。