秋大棚抱子甘蓝高效栽培技术

抱子甘蓝也叫抱子甘蓝和汤菜。它以叶腋内的小叶球为产物。小叶丸子造型独特，鲜嫩香甜，风味浓郁，营养丰富。其蛋白质含量是白菜中最高的，深受欧美消费者的青睐。根据当地气候特点，安阳蔬菜研究所于1998年和1999年引进了3个国外品种。经过秋季大棚种植，筛选出两个适合种植的品种，亩产812公斤，产值14200元。产品供应元旦、春节市场，经济效益十分显著。其栽培技术如下：

一、品种选择秋季大棚种植的抱子甘蓝应是适应性广、耐寒、抗病、芽整齐致密、采收期长的极早熟品种。如：早育(日本)，奥利弗(荷兰)。

第二，培育壮苗

(1)播种：7月下旬至8月上旬育苗。苗床应是地势平坦、沟渠排灌方便的良田，每亩栽培地15-20平方米。每平方米苗床施8-10kg优质土肥或充分腐熟的人畜粪便，一般施完后翻30cm深，然后做1.4m的平床。结合整地，筛选出100公斤细土，加入50克多菌灵和40克敌百虫可湿性粉剂，混合均匀，形成药土备用。

抱子甘蓝多以干种播种，每亩耕地25g种子。播种时，先给苗床浇水，然后渗水后撒0.5cm厚的药土，再分次播种。*之后药土厚0.5cm，这样种子上下都有药土，可以有效预防苗期病虫害。

(2)苗期管理：这一阶段的育苗正处于炎热多雨的季节。播种后立即用遮光设施覆盖苗床，并在苗床周围挖排水沟。通常在苗床上搭建一个小拱棚，用黑色遮阳网覆盖。苗床温度白天应保持在20-25，播种3-5天后可适当提高温度。温度控制主要通过浇水和遮荫来进行。幼苗心叶出现后，及时间苗，促进根系发育，同时培土；及时分离幼苗的3-4片真叶。苗床与播种苗床相同，株距为10厘米10厘米。分苗后用双层遮阳网遮阳2-3天，缓苗后用单层遮阳网。如果中间没有苗，可以在两叶一心之间栽苗，苗距4-6厘米见方。防治蚜虫、菜青虫和苗期立枯病。

3.适时播种：播种后30-35天，可播种幼苗5-6片真叶。因为抱子甘蓝生长期长，需要大量的肥料，所以在种植前一周，要在大棚里进行施肥和整地。耕地施长效腐熟有机肥3000—4000公斤，复合肥50公斤，二铵30公斤。一般施用后进行深耕，耙平，种植前一天按1.2m宽度做南北边框，苗床浇水，按50cmx60cm株距种植，每亩2200株左右。

四。温室管理

(1)水肥管理：栽后及时浇水，3天后再浇一次苗。缓苗培养7天左右，浅培养一次，控水4-5天促进生根。今后应保持田间土壤湿润，从树木生长期到胚芽膨大期应逐渐增加浇水次数。叶球收获时，外界温度较低，应每隔15-20d浇水一次。

抱子甘蓝全生育期应追肥4次以上，定植后7天施苗肥，每亩施尿素5公斤；种植后20天施用树肥以促进植物生长

(4)病虫害防治：抱子甘蓝抗病性强，病虫害少。但当温室湿度大于90%或管理粗放时，病虫害还是很严重的。主要病害为黑根病、霜霉病、黑腐病、菌核病，分别用20%利卡磷甲酯乳油1200倍、65%代森锌可湿性粉剂500-700倍、72%农用硫酸链霉素4000倍、50%海因可湿性粉剂1000-1500倍防治。主要害虫为菜青虫、小菜蛾和蚜虫，分别用凯威-168、菜青虫和益精喷雾防治。

5.及时采收：11月下旬(定植后85天)，抱子甘蓝叶片充分展开、紧密，叶片长3-4厘米、直径2.5-3.0厘米时，方可用刀自下而上切开。在40-43天内，从每个抱子甘蓝植株上收集35-40个叶球。