人参果怎么催熟

1.将成熟的水果催熟：将人参果与成熟的苹果和香蕉放在一起，等待两周，人参果才会成熟。2.大米催熟：把人参果埋在大米里，5天后就熟了。3.药物催熟：在人参果表面喷洒乙烯等催熟剂，3天后果实成熟变软。

人参果的催熟方法。成熟的水果

人参果的催熟方式和榴莲催熟或者猕猴桃催熟几乎一样。最简单的方法就是把人参果从包装袋里拿出来，然后和成熟的香蕉、苹果放在一个相对封闭的环境里。过一段时间，人参果就会完全成熟，可以食用。

2.稻米成熟

大米也是经常用来催熟水果的手段之一，人参果也不例外。把人参果的外包装去掉后，直接放入干净的生米中。如果有米饭，最好。人参果在相互挤压和掩埋的作用下，大约4-5天就会成熟。

3.药物催熟

无论是催熟法还是大米催熟法，其根本原理都是利用成熟的水果或成熟的大米在储藏过程中散发出的一种叫做乙烯的物质进行催化。所以直接在人参果上喷洒乙烯溶剂也可以催熟人参果，而且速度会比前两种方法快很多。

4.有关注意事项

人参果成熟后，果皮颜色会呈金黄色或奶油色，有紫色细条纹，果肉呈淡黄色。挤压的时候，感觉很细腻，很香。但使用药物催熟时，一定要掌握好剂量，食用时要清洗浸泡，以免中毒。