桂圆和龙眼一样吗

桂圆和龙眼一样，只不过桂圆是鲜果，而龙眼是龙眼去皮晒干后形成的干果。龙眼是一种新鲜的水果，它的肉是甜的，它的汁是甜的，但是它不容易储存。桂圆是干果，所以很容易保存。也可以直接食用，也可以泡茶或入药。

桂圆和龙眼是一回事吗？1.同样的事情。

桂圆和龙眼是一样的。它们本质上是一种东西，只不过龙眼是从树上摘下来的鲜果，而龙眼是龙眼去皮、烘干、晒干后形成的干果。桂圆肉甜，汁甜，含糖量高，而桂圆含糖量少，不如龙眼鲜嫩多汁。

2.功效差异

桂圆富含葡萄糖、蔗糖、多种维生素等营养物质，含糖量极高，能促进人体血红蛋白再生，从而达到补血安神的功效。桂圆含有多种营养成分，可以治疗贫血、腹泻等疾病，还具有一定的抗衰老作用。

3.制造方法

桂圆可以自己在家做。首先，你需要选择一个新鲜、成熟、果皮完整的龙眼。然后，将桂圆在清水中浸泡十分钟左右，洗去上面的灰尘，然后将桂圆放在阳光下晒干至五成干。最后放入烤箱烘烤。

4.怎么吃

龙眼的壳可以直接食用，可以治疗失眠、健忘等疾病，而龙眼也可以直接食用，还可以用来泡茶、入药、煲汤等。吃桂圆可以治疗中老年人消化不良、思维过度，以及神经衰弱、身体虚弱的患者。