造成辣椒(甜椒)死棵的主要病害有疫病、根腐病、枯萎病、青枯病等，其中以疫病、根腐病为主，有连片死亡的现象，病菌随流水传播，浇水后积水处发病重。防治方法：辣椒定植时，要先进行土壤处理，再加30%~50%乙膦铝锰锌（主治疫病），再加30%~50%DT（主治根腐、枯萎、青枯病），按每栽1000棵1斤药的标准，再加细土20斤与药拌匀，撒于穴内，然后再定植，基本上可以控制死棵现象。
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