西红柿转色期管理要点

番茄是我们生活中常见的蔬菜之一，具有非常高的经济价值，种植面积也很广。番茄变色期的管理直接影响番茄的颜色。温度控制不当，施肥不科学，容易导致番茄变色不均，商品性差，从而影响收益。想要番茄专色好，商品质量高，请注意以下几点。

第一，温度太低。

番茄含有番茄红素和类胡萝卜素，它们的颜色变化是由这两种色素控制的。当温度低于16时，胡萝卜素会受到抑制，当温度低于24时，番茄红素的形成受到抑制，导致着色不良。一般来说在温室里比较严重，也可能是昼夜温差大造成的。此外，高温会形成黄果，低温或气温变化剧烈会形成花皮。

预防：控制温室温度。大棚番茄，白天尽量控制在28，晚上不低于16，减少昼夜温差，促进番茄红素的形成。

第二，施肥不当

在番茄着色期，如果施氮量过大，番茄叶绿素含量会增加，延缓叶绿素的分解，影响番茄红素和胡萝卜素的形成，导致番茄变色不良，出现黄色或绿色斑块。缺钾缺氮的情况下，会形成黄皮。此外，植物因营养不良而早衰也会造成番茄着色不良。

预防方法：

1.生根的

如果在变色缓慢的情况下忽视有机肥和生物菌肥的使用，会导致番茄根系早衰，营养不足会影响番茄的生长和增色。可补充海藻精华、生根剂、生物菌、甲壳素等。

2.平衡施肥

不要单纯使用钾肥，科学施用大量元素的平衡水溶水，配合钙硼肥、螯合钙、糖醇钙等有机钙，间隔10-15天即可使用2-3次。

3.叶面营养管理。

可以在叶面喷施磷酸二氢钾1000倍溶液，并添加中微量元素叶面肥，平衡番茄的养分吸收。可连续喷2~3次，间隔一周。

三。过度种植

番茄的颜色与光有密切关系。如果种植密度过高，叶片会互相覆盖，果实会光照不足，导致着色不良，出现绿肩果。

预防方法：控制种植密度，促进田间透气性好，后期修剪枝叶，保持透气性，使果实有充足的光照条件，促进着色。